简单烹制就超下饭的家常菜，便宜又好吃，上班族的最爱！
小炒青椒红薯粉
文章插图
主料
青椒适量红薯粉适量葱适量盐适量油适量五香粉适量酱油
步骤
红薯粉入开水锅中烫软。
青椒洗净切丝装盘。
红薯粉烫好后过凉备用。
葱切碎放入容器中。
平底锅预热入油烧热，放入葱爆香，加入青椒翻炒。
放入红薯粉炒匀。
加入五香粉和酱油调味。
出锅加盐调味即可。
美美的家常小炒，完美呈现。
蒜香羊血
文章插图
主料
羊血适量青蒜适量大蒜适辣椒粉适量盐适量油适量五香粉适量
步骤
一个羊血备用。
羊血切成小块。
青蒜和大蒜备用。
羊血入火中焯水。
青蒜和大蒜切碎装盘。
羊血炒好待用。
锅中入油烧热放入青蒜末和蒜末爆香。
放入羊血翻炒均匀。
加入辣椒粉，五香粉炒匀。
出锅加盐调味即可。
红烧鸡爪
文章插图
主料
鸡爪12只葱适量姜6片桂皮2个香叶2片八角2个料酒2勺冰糖1小把油1勺盐少许生抽2勺蚝油1勺老抽
步骤
鸡爪剪去指甲，冲洗干净。
鸡爪冷水下锅，加入葱，姜，料酒，水开撇去浮沫，捞出冲洗干净。
起锅烧油，加入冰糖炒糖色。
加入足量的开水，倒入鸡爪，没过鸡爪即可。
【简单烹制就超下饭的家常菜，便宜又好吃，上班族的最爱！】加入桂皮，香叶，八角。
大火煮开，加入一勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，葱，姜，料酒，盐，转小火焖40分钟左右。
鸡爪焖至软烂，转大火收汁。
起锅装盘，撒上葱花可以开吃。
辣炒白菜心
文章插图
主料
白菜心300g小米椒2个蒜适量调料油适量盐适量蚝油
步骤
白菜心清洗干净。
白菜梗和叶子分开切好。
准备蒜和小米椒。
起锅热油，蒜和辣椒炒香。
先放入白菜梗翻炒。
菜梗炒软。
放入菜叶。
炒青菜时要撒点水，菜才会脆嫩，炒至变色。
放入盐和蚝油，翻炒入味后出锅。
推荐阅读
- 这款抹茶麻薯软欧，简单好做，满满坚果馅，好吃还不腻
- 扇贝最好吃的做法，适合冬日里吃，做法简单好吃不腻，家人超爱吃
- 爱吃南瓜饼的收藏，外酥里嫩，香甜软糯，饭桌上必备，做法超简单
- 从小就馋此口，比肉香多了，几块钱做一大盘，咋吃都不腻
- 别再买坚果零食吃了，自己在家就能做，酥脆香甜，没有一点苦涩味！
- 教你做虎皮蛋糕上的虎皮，掌握2个技巧，保证起虎皮，做法很简单
- 烤箱美食｜奥利奥司康｜超简单不翻车
- 鸡翅家常做法，做法简单 ，汤汁浓郁，美味下饭，真的超赞！
- 白菜腌肉面，简单的做法，完美的营养组合
- 春天来了教你几道好吃不油腻的家常菜，美味简单下饭，百吃不厌！