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在刚过去的这个春节里 ， 相信不少人也和星哥一样肥了一圈吧！在春节期间 ， 几乎每顿都是大鱼大肉 ， 在加上运动量比较少 ， 几乎每天走得最长的路就是从卧室到卫生间了 ， 而且宅在家里没事做嘴就容易闲不住想弄点吃的 ， 于是一个春节过完后肚子上便积累了不少脂肪 ， 长脂肪都不说 ， 当在吃多了高热量的食物后还会引起上火和便秘 ， 给我们的身体和肠胃带来了“沉重”影响 。
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虽然情况有些严重 ， 但大家也不用太过慌张 ， 星哥这就来给大家支招 。 在吃了太多的大鱼大肉后 ， 多吃一些清淡爽口的食物、蔬菜和水果 ， 这样便可以帮助我们肠道消化 ， 缓解便秘 。 不过现在市面上的蔬菜品种各式各样 ， 挑选起来总是让人头疼 ， 今天星哥就给大家推荐一种不错的蔬菜 ， 我们把它叫做芥菜 。 芥菜主要是生长在南方 ， 口感清香脆嫩 ， 微微带有一丝苦 ， 没吃惯的人会觉得这股味道有点难以下咽 ， 但对于吃惯它的人来说 ， 那是相当喜爱 ， 入口确实有一丝苦 ， 但咀嚼后就会回甘 ， 吃进肚子里后肠胃会特别舒服 。 而且可以有很多做法 ， 煲汤、清炒、凉拌都各有风味 。
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【肚腩|脂肪最怕这道菜，节后要多吃，一周吃3次，肚腩变平，腰也变细了】芥菜不仅味道好 ， 营养价值也相当丰富 ， 不仅富含维生素 ， 还含有膳食纤维 ， 能促进人体的新陈代谢 ， 经常食用还可以帮助肠道消化 ， 改善便秘 ， 排出体内黑宿便 。 而且芥菜含有的热量还特别低 ， 每100克芥菜中大约只含有0.4克的脂肪 ， 不仅吃了不变胖 ， 还能帮助减肥 。 今天星哥就来给大家分享一种做芥菜的方法 。 脂肪最怕这食材 ， 春节后要多吃 ， 一周吃3次 ， 肚腩变平 ， 腰也细了 。
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首先准备芥菜一个、冬菇2个、适量虾干、蒜头、姜片和蒜苗 ， 再准备一些油盐和蚝油 。 然后将冬菇放入水里泡软 ， 切块虾干洗干净待用 。 接着也将芥菜洗干净 ， 切块 。 蒜头、姜片和蒜苗洗净切好 。
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然后热锅凉油放入切好的蒜头 ， 姜片和蒜苗炒出香味 ， 接着加入芥菜梗下锅煸炒至断生 ， 再加入冬菇 ， 虾干一起下锅翻炒均匀 。 加入泡冬菇的水 ， 大火煮开 。 最后最后加入适量蚝油和盐调味 ， 搅拌均匀后就可以出锅了 。
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这样一道口感鲜美 ， 营养丰富的芥菜就做好了 ， 不仅能满足闲不住的嘴 ， 经常吃还能帮助消化 ， 喜欢的小伙伴一定要学起来哟！
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