家常酸辣鸡蛋汤，给味蕾些刺激，开胃爽口的美味家常菜，做法简单
冬天没什么胃口，非常适合喝些开胃又热腾腾的热汤，美味又爽口的酸辣鸡蛋汤，超级家常。
用家里最简单的食材，就能完成这一道热汤，而且它的热量很低，减肥期间也可以喝。
它的做法很简单，我们快来看看吧！
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用料
【家常酸辣鸡蛋汤，给味蕾些刺激，开胃爽口的美味家常菜，做法简单】鸡蛋1个，黑木耳1小把，黄花菜1把，西红柿1个，小葱1根，生抽1勺，香醋1勺，盐适量，糖少许，胡椒粉1勺，淀粉1勺，芝麻香油适量。
步骤
1、先把西红柿切块，如果不懒可以剥皮后切小块，把木耳、黄花菜泡发，如果没有可以用金针菇、香菇代替；
2、烧热炒锅，倒入少许油，温热后放入西红柿，全程中小火，翻炒至出油出香味；
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3、倒入切丝的木耳、黄花菜，翻炒几分钟，随后倒入生抽、香醋、盐、糖，炒匀后，倒入适量开水；
4、煮至沸腾，小火煮几分钟入味，把淀粉兑少许清水倒进锅里勾芡，汤汁浓稠就可以；
5、把鸡蛋打散倒进锅里，搅成蛋花，撒上小葱花、芝麻香油、胡椒粉提鲜，就可以开吃啦！
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让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
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