香菇炒肉，软嫩顺滑超入味，营养丰富又美味，做法简单的家常菜
香菇炒肉，顺滑软嫩的口感受到很多人欢迎，营养还很丰富，肉片肥而不腻，香菇顺滑油润，不知不觉间，能多吃两碗饭，汤汁拌饭都特别美味！
它的家常做法其实很简单，我们一起来看看吧！
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用料
鲜香菇400g，猪肉200g，红辣椒2个，青蒜苗1根，味极鲜1勺，蚝油少许，淀粉1勺，盐少许，糖少许。
步骤
1、先把猪肉洗净，切成薄片，放到大碗里，倒入少许味极鲜、淀粉，抓拌均匀，都裹上淀粉，腌制30分钟左右；
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2、把鲜香菇洗净去蒂切片，烧热炒锅，倒入适量油，温热后，倒入肉片划散炒至变色，盛出备用；
3、锅里留少许底油，倒入香菇炒香，放入味极鲜、蚝油，炒至香菇出汤，倒入炒好的肉、红辣椒、青蒜苗，翻炒均匀；
4、最后撒少许盐、糖提鲜，就可以出锅啦！
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【 香菇炒肉，软嫩顺滑超入味，营养丰富又美味，做法简单的家常菜】让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
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