豌豆粒炒虾仁，快手美味小炒，色香味俱全，营养又美味
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豌豆粒炒虾仁By RLing快手美味小炒，色，香，味俱全，营养又美味，深受孩子们的喜爱～原料：豌豆粒、虾仁、胡萝卜粒、姜片、淀粉、稻米油、盐、料酒。做法步骤：
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第1步、虾仁解冻后清洗干净，加入少许盐腌一下。
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第2步、豌豆粒和胡萝卜丁下锅焯水两分钟，捞出沥干备用。
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第3步、焯好的豌豆粒，胡萝卜丁备用。
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第4步、热锅冷油，下姜片煸炒一下。
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第5步、放入虾仁翻炒至变色，加入适量料酒焖煮一分钟。
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第6步、放入豌豆粒混合炒匀，加入适量热水，盐大火翻炒一分钟。
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第7步、淋入薄芡大火翻炒均匀即可（芡汁放拍了）。
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第8步、成品图。
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第9步、成品图。小贴士：豌豆粒，胡萝卜丁先焯水一分钟！祝美友们元宵节快乐！来自 美食天下 RLing 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！
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