大家好，今天用营养美味的红豆跟大家分享一道美食。红豆是我们家喻户晓的营养类大豆，它具有很高的营养价值，药用价值。但是你知不知道红豆还能做面包呢？今天就跟大家分享一个用红豆做营养面包的方法，小孩子早上做早餐吃比外面的面包营养健康，其实就只是将提前浸泡一夜的红豆，混合着我们特制的面团，将它擀成面皮，把红豆包到里面，再将它切成小块放到蒸锅上蒸刷上鸡蛋液，就这样一道美味的红豆大面包就做好了，如果你感兴趣的话就可以按照步骤去尝试一下。
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［红豆大面包］
［基本食材］红豆（提前浸泡一夜），300克面粉，5克盐，3克酵母粉，两个鸡蛋，黄油，鸡蛋液，黑白芝麻。
［基本步骤］
1.首先我们需要将红豆用清水浸泡一夜。首先我们将红豆放上蒸屉，用大火蒸20分钟。然后我们在大碗中加入300克面粉，5克盐，3克酵母粉。然后我们在碗中打入两个鸡蛋，用筷子将它们打散搅拌均匀。
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2.然后我们再少量多次地加入清水，将它们搅拌成絮状，倒入一些清水，就用筷子将它们搅拌一下，直到将所有的清水倒完。再放入一点黄油下手将它揉成面团。
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3.面团揉好了以后，我们再将它放到案板上使劲地揉搓几分钟。然后再将它裹上保鲜膜醒发至两倍大。蒸好的红豆关火取出来倒入碗中，然后我们再加入一勺白糖和红豆颗粒，搅拌均匀。
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4.然后我们再将醒发好的面团拿出来，放到案板上擀薄。擀薄以后，我们在大面皮上放上红豆，把它的一边卷起来，卷成一个大长条。剪成大长条以后，我们再用筷子将大长条的背面把它间隔着印出长条印。
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5.然后我们再依照着长条印，将它切成几块大小相等的面剂。
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6.然后我们再将盘中刷满食用油，将面剂排列好放进去，裹上保鲜膜，二次醒发15分钟。时间到以后将它打开刷上鸡蛋液。撒上黑白芝麻再次裹上保鲜膜。最后冷水上蒸锅大火蒸20分钟，时间到以后再关火取出来，然后揭开保鲜膜脱膜。
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【 天冷了，红豆这样做最好吃，不用煮，不打豆浆，出锅全家人抢着吃】就这样一道美味的红豆大面包就做好了，吃起来蓬松鲜嫩，口感Q弹，鲜香美味，营养丰富，小孩子吃这个早餐最容易滋补身体，老年人吃这个也不会面临着说牙齿不好咬不动的情况。招待朋友，这也是一个非常美味的小点心，而且做法十分简单极易上手，如果你感兴趣的话就可以按照步骤去尝试一下。
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小贴士：
1.我们在倒入清水混合面粉的时候，清水不要倒多了，而且我们在倒清水的时候是少量多次地倒入清水，倒一次清水，就用筷子搅拌一下。
2.我们在检验红豆是否已经蒸好的时候，我们可以动手将红豆颗粒捏一下，如果捏出红豆粒已经变得非常松软的时候，我们就可以将它关火取出来了。
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