美味诱人的几道家常菜,解馋下饭,满足你的食欲,简单好吃不腻人
干煸鱿鱼须
文章插图
主料:鲜鱿鱼250克,辅料:芹菜30克,调料:姜4克,盐3克,味精1克,辣椒(红,尖,干)10克,花椒3克,白砂糖2克,猪油15克做法1.鱿鱼须洗净加盐码味,放入沸水锅中氽一下捞出;2.香芹洗净切“一字条”;3.锅中放猪油烧热,下干辣椒节、花椒、姜丝略炒,续下鱿鱼须同煸,调入盐、味精、香芹、白糖炒匀,起锅盛盘即成。干锅千叶豆腐
文章插图
主料:千叶豆腐1袋、青红尖椒适量、猪肉1块、小米椒适量、干辣椒4个、青蒜5根、土豆1个、葱姜蒜适量。辅料:李锦记豆豉香辣酱1勺、海天黄豆酱1勺、酱油适量、蚝油1小勺、鸡粉1小勺、胡椒粉1/4小勺、白糖1小勺。1、 准备材料: 青蒜切段,尖椒、小米椒、干辣椒切圈,千叶豆腐切片,土豆切薄片洗掉表面的淀粉,泡在水里,猪肉切片。2、 锅里倒入少许油烧热,将千叶豆腐两面焦黄。3、 锅里再倒入大量的油,将土豆片放入油炸。4、 炸到金黄色,倒入滤锅控油。5、 余油烧热,放入肉片,煸炒至肉片变色。6、 肉片慢煎至微变金黄色,放入干辣椒圈和葱姜蒜煸炒。7、 倒入尖椒圈,煸炒。8、 倒入青蒜段,继续煸炒。9、 放入千叶豆腐,酱油和蚝油炒匀后,放入豆豉香辣酱。10、黄豆酱炒匀,放入白糖、鸡粉和胡椒粉调味。11、 干锅放入土豆,放在火上烧热,倒入炒好的千叶豆腐即可。五花肉炒蒜苗
文章插图
配料:猪肚,蒜苗,郫县豆瓣酱,姜,盐,酱油,鸡精,料酒,淀粉做法:1.将五花肉切成薄片,加盐,料酒和淀粉腌一会儿2.洗净切大蒜苗,将生姜切成丝3.在锅中烧油,翻炒五花肉,翻炒至金黄色,加入姜丝和郫县豆瓣酱4.然后加入蒜苗,加入适量的盐,酱油和鸡肉精,煮熟后将蒜苗从锅中煮出。
推荐阅读
- 减肥也能吃的小零食,营养美味,低脂低热量,多吃也不怕!
- 荤素搭配的酱爆鸡丁,鲜香肉嫩有营养,孩子爱吃的美味菜肴
- 苹果蛋挞,香甜中淡淡的酸,香酥诱人!
- 鸡翅家常做法,做法简单 ,汤汁浓郁,美味下饭,真的超赞!
- 春天来了教你几道好吃不油腻的家常菜,美味简单下饭,百吃不厌!
- 我家一周的晚餐,7天不重样,荤素搭配,营养又美味
- 天冷了,怎能不吃此菜?十分钟就上桌,香辣可口还美味,贼香
- 3道电饭煲版懒人焖饭,饭菜一锅出,满嘴喷香,美味省心~!
- 春节过后请客吃饭教你几道美味特色的下酒菜,简单易学,味道超赞!
- 孩子特爱吃的煎饼,颜色鲜艳,营养美味,2分钟出锅,看到就想吃
