原来保存大蒜这么简单,放一年不干瘪不发芽,冬天不用花大价买了
大蒜是我们做菜时都会用到的食材,但是大蒜放久了,就会出现干瘪发芽的现象,小编今天在这里教大家一个保存大蒜的妙招,放上一年都会发芽,大家快来看看吧。
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妙招一,小苏打和生姜将小苏打倒些在纸巾上,然后纸巾包裹好,接着切两片生姜下来,把两片生姜放在包好的纸巾上,用胶带固定住,把它放进大蒜里,绑好塑料袋,最后把它放在通风阴凉的地方,生姜可以保鲜,小苏打有很强的吸附性,这样放在干燥的地方大蒜就不容易发芽了。
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妙招二,香烟保存法在大蒜里放入一根香烟,然后绑紧袋子,把它放在通风阴凉处,香烟中含有烟碱,它能防止大蒜发霉腐烂,大蒜又在塑料袋中,与外面隔绝,这样就能起到延长大蒜保存时间和发芽的效果。
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妙招三,茶叶保存法放些茶叶到纸巾上,然后包好纸巾,用胶带粘好,然后放到大蒜里,同样绑紧袋子,茶叶吸附性也非常强,而且还含有茶多酚的成分,这样大蒜就不容易干瘪和发芽了。
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妙招四,食盐保存法将大蒜全部剥成一瓣一瓣的,大蒜皮不用剥掉,剥完后放进塑料袋里,然后倒些食盐进去,不要倒太多,然后扎进塑料袋,压出袋子里的空气,把它放到阴凉处或者冰箱里,这样放上一年都不干瘪不发芽。
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如何保存大蒜都学会了吧,家里大蒜多的赶紧试试,大家也可以分享给家人和朋友们的,我们下期再见,拜拜。
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