原来孩子们爱吃的高钙奶酪棒，做法这么简单，才5块钱能做1大盘
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以前，每次带孩子去逛超市，一路过零食区，小鬼总要拿上几个奶酪棒，付完款过个三五分钟，孩子一口一个，几下子几十大洋就没了。长此以往，非常不划算，实在太贵了，但孩子哪管这些，隔三差五就想吃。与一般的零食相比，奶酪棒不仅好吃，营养价值还很高，它的钙含量比牛奶高3倍以上，口感细腻软滑，入口即化，好吃还容易被吸收。
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正因奶酪棒的营养价值高，所以外面的奶酪棒卖得挺贵，经常吃实在是太不划算了。于是，为了不委屈孩子，我都是在家自己做。食材简单，做法简单，三五两下就能做1大盘，成本低廉，孩子也能吃得很过瘾。如果你家小鬼也爱吃奶酪棒，那有空了一定要试试看，看完做法你会发现：原来孩子们爱吃的高钙奶酪棒，做法这么简单，才5块钱能做1大盘，太实惠了。
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【食材】：兰雀纯牛奶200ml、高钙奶酪片2片、炼乳2勺、吉利丁片10克。
【菜谱呈上】
【 原来孩子们爱吃的高钙奶酪棒，做法这么简单，才5块钱能做1大盘】步骤1，取2片吉利丁片，放入碗中，加入冷水，浸泡3~5分钟，直至吉利丁片完全变软。
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步骤2，拿出奶锅，倒入1盒兰雀高钙脱脂纯牛奶，开小火，煮至冒泡。
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步骤3，加入2勺炼乳，轻轻搅拌均匀。没有炼乳，可以加入白砂糖，量的多少根据自己喜欢的甜度来添加。
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步骤4，关火，放入2片高钙奶酪片，不断搅拌，直至完全融化。
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步骤5，稍晾2分钟后，放入浸泡软了的吉利丁片，继续搅拌，直至完全融化。
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步骤6，把搅拌好的高钙奶酪液，倒入硅胶模具中，静置2小时，亦或放入冰箱中冷藏1小时，完全凝固后就可以开吃了。
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【小煮叨叨】
1、牛奶加热后容易溢锅，因此一定要注意火候，用小火慢慢加热就行。
2、没有模具的话，可以直接倒入碗中冷却。
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