家里吃不完的蛋挞皮怎么办？经常烤蛋挞是不是已经吃腻了，那么不妨看看我教你的方法，将它简单几步变身小甜品，上一次我教大家制作了蛋挞皮红豆酥，那么今天我们来做一款，早餐孩子特别爱吃的起酥香肠小面包，孩子一口气吃了3个都不够，真是简单好做又好吃，不到30分钟的时间就可以上桌啦，大家在周末的时间可以多做一些，放入冷冻室，吃之前，放回烤箱再烤一下，美味的早餐只用5分钟就解决啦，是不是特别方便。
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要说这个蛋挞皮还真是万能酥，就和手抓饼一样，我们不只是可以做甜口的，这不用它来做个咸口的也很受欢迎。其实它就是起酥的皮，我们平时在家很难有时间去自己擀酥皮，这时蛋挞皮可就派上用场了，不瞒您说，只是用简简单单的蛋挞皮，我就可以做出一周7天不重样的小甜品呢，喜欢的朋友可千万要关注我哦。好啦，那么我们话不多说，赶快来看看今天这款面包的制作方法吧。
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【蛋挞皮酥皮香肠小面包】
食材：蛋挞皮，香肠，蛋液，芝麻可放可不放。
做法：
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1.一根香肠切2半，对应两个蛋挞皮，一个蛋挞皮是一个小面包，做几个，您说了算。
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2.特别提示，蛋挞皮提前10分钟从冷冻室拿出来，不要拿太早，化冻过度会变粘，不要脱皮，直接使用太硬，又容易裂开，大约提前拿出来10-15分钟室温回温一下是最好剥皮的状态了。
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3.取出来的蛋挞皮，给它对折一下，擀长，尽量是两边尖，中间粗一些，这样卷出来的面包，非常好看。
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4.将火腿肠卷在中间，因为蛋挞皮很软，它自己就会固定住，不会散开，就算如此，以防万一，我们也必须将收口朝下。
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5.在表面刷一层鸡蛋液，可以撒芝麻，也可以不撒芝麻，看心情。
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6.看我这一大盘子，哈哈哈，这些都会教给大家的，是不是一周7天不重样的节奏吖。
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7.烤箱200度预热后，放入烤盘，200度上下火烤20分钟即可出炉。
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【 教你用蛋挞皮做酥皮香肠小面包，孩子连吃3个都不够，好做好吃】8.咱们吃不完的小面包可以冷冻保存，吃之前再用烤箱160度烤几分钟即可。一般来说，这个不会剩下。但是如果做很多当早餐的话，可以按我教大家的，冷冻，吃之前回烤一下，他会就恢复口感啦。是不是特别简单，又很好玩，而且还很好吃呢，咬一口直掉渣儿，喜欢的朋友，赶快试试看吧。
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