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蜜汁叉烧豆腐角
1.豆腐洗净沥干水分，将豆腐切成方块，再沿对角线切开成三角
2.将豆腐入油锅炸制双面金黄
3.取出吸油备用
4.调酱汁：叉烧酱，生抽，蜂蜜，盐，鸡粉，凉白开混合均匀
5.起锅加入油烧热，倒入酱汁煮开
6.倒入豆腐角翻炒至浓稠
7.豆腐角均匀的裹粘上酱汁
8.最后撒上白芝麻翻炒均匀即可
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茄汁花菜
1.主要食材。
2.花菜去掉老皮、切成小朵，加入适量清水和1小勺盐浸泡几分钟后洗净备用。
3.西红柿去皮切成1.5厘米见方的小块。
4.锅内注入适量清水、水开后放1小勺盐放入洗净的花菜，继续大火冲开断生捞出。
5.锅内放入适量的油，中火下西红柿丁炒翻沙，边炒边用铲子轻轻压一压，放入1勺白糖和2大汤匙高汤（高汤可以用骨汤、鸡汤等代替没有时清水亦可）。
6.倒入汆过的花菜。
7.翻炒均匀并调入适量的盐即可。
青椒炒肉
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做法
1.肉切薄片倒入生抽少许腌制
2.圆葱切小块
3.辣椒切丝
4.等油热放入较肥的肉翻炒榨出肥油后放较瘦的肉。翻炒瘦肉变成白色盛出。
5.油热后放入葱炒出香味儿。放入切好的青椒丝，炒至青椒丝变色
【看着就美味的几道家常菜，营养实惠，解馋开胃又下饭，家人都爱吃】6.放入我的肉与青椒丝一起炒。快出锅时放入盐，鸡精，孜然翻炒均匀后盛出
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