【事件案例】
牛年春节 ， 郑州大学第三附属医院儿童重症监护室医护人员一如既往的在病房中奔波 ， 他们正在竭尽全力救治每一位危重患者 。 春节前夕 ， PICU收治了一位危在旦夕的孩子 ， 为了救治孩子的生命 ， PICU医护人员与病魔进行了激烈的赛跑 。 一岁多大的红红（化名）因出现精神差 ， 不吃饭 ， 口中有异味儿 ， 排白色的大便 ， 黄疸进行性加重 ， 并出现昏迷 ， 来到了郑大三附院 。
【肝病|为什么肝病严重的人身上有一股怪味道，究竟是因为病还是人？】肝功能衰竭是一种非常致命的现象 ， 肝衰竭的病情发展是非常迅速的 ， 治疗难度是比较高的 ， 医药费也很昂贵 ， 总体预后比较差 ， 肝衰竭通常分为4类 ， 包括急性肝衰竭、亚急性肝衰竭、慢加急性肝衰竭和慢性肝衰竭 。 不管是哪一种类型的肝衰竭 ， 都会给患者的身体健康带来很大的影响 ， 所以一定要及时采取方法进行治疗 。
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【真实经历】
昨天早晨去上班的时候 ， 一走进病房的走廊就闻到了一股奇怪的味道 ， 而且越往里走味道越浓烈 ， 我想起来了 ， 这是“肝臭味”一种类似烂苹果混着臭鸡蛋的味道 ， 非常特殊 ， 这是一种特殊的肝臭味 ， 大多出现在严重的肝病病人的身上 ， 会通过病人的呼吸以及尿液等散发出来 ， 由于严重的肝病导致肝功能衰竭而引起的这种情况 ， 那么这种味道到底是怎么形成的呢？
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引起肝臭的原因有很多 ， 肝臭可能是肝性脑病、肝炎、老年人肝硬化、老年人脂肪肝、小儿肝硬化、暴发性肝功能衰竭等疾病引起 。 因为肝脏出现严重问题后 ， 肝功能会受到严重损害 。 蛋氨酸经消化和细菌作用后 ， 除释放氨以外 ， 还可生成二甲基硫化物与甲基硫醇 。 肝臭可能是甲基硫醇、二甲基硫化物和二甲基二硫化物挥发的气味 。 这些物质在体内滞留 ， 就会通过人的呼吸排到体外 。
肝病人群出现明显的口臭往往是肝病加重的表现 ， 需要及时诊治 。 一旦因肝病出现昏迷 ， 同时伴有口腔出血和明显的口臭 ， 说明肝功能衰竭 ， 这是因为肝病患者的肝功能异常 ， 导致血液中的尿素氮和氨含量增多 ， 而氨经过呼吸从口鼻排出一部分 。 肝病患者出现明显的口臭往往是肝病加重的表现 ， 需要及时诊治 。 一旦因肝病出现肝昏迷 ， 同时伴有口腔出血和明显的口臭 ， 说明肝功能衰竭 ， 患者生命即将走到尽头 。
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肝脏受损 ， 三大营养素 ， 滋养肝脏
1、α-亚麻酸 ， 提高抗病毒性、促进肝细胞再生
α-亚麻酸是细胞膜构成的主要组成部分 ， 有益于肝细胞的再生 ， 并提高了肝细胞膜的抗病毒性 ， 防护肝细胞免除病毒的损害 。
α-亚麻酸在人体内经去饱和作用 ， 代谢生成的前列腺素（PG）I、II ， 具有抑制血管紧张素合成及其它物质转化成血管紧张素的作用 ， 而直接降低血管张力和疏通血管 ， 扩张血管 ， 改善肝脏的供血 ， 改善肝细胞的营养 ， 代谢和排泄状态 ， 有利于肝细胞的形态与功能恢复 。
富含α-亚麻酸的食物并不是很多 ， 比较常见的有苏麻油、胡麻仁油、核桃油、三文鱼等 ， α-亚麻酸是一种易氧化的物质 ， 所以在食用中应避免高温加热 ， 可滴在粥、汤、菜、面包等食物中一起食用 。
2、维生素 ， 修复肝功能
维生素A可修复肝功能 ， 阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生；B族维生素可加速物质代谢 ， 防止肝脂肪变性 ， 有预防脂肪肝的作用 ， 爱喝酒的人更应该多补充点B族维生素；维生素E可防止肝组织老化 ， 护肝的作用很明显 。
而坚果、水果、蔬菜是这些维生素的重要来源 ， 应该适当多摄入一些 。
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3、优质蛋白 ， 肝脏最爱
高蛋白、低热量的食物是肝脏的最爱 。
肝脏是一个巨大的化工厂 ， 每天要发生1500多种以上的化学反应 ， 工作强度之大可以想象 。
所以护肝的关键是为它提供充足的营养 ， 这样这个化工厂才能正常运转 。 尤其对肝炎、肝硬化的病人更应为其提供不少每天100克的优质蛋白 。
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