好吃到舔盘的几道热乎菜

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【好吃到舔盘的几道热乎菜】小伙伴们 马上就要过年啦 想要成为今年餐桌上最亮的仔吗? 我小松来教你做。超简单,一学就会 2021会更好
By 松鼠有点甜
用料
- 黄油 100克
- 低筋面粉 210克
- 细砂糖 55克
- 盐 1克
- 鸡蛋 1个

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1、黄油室温软化,用手指能轻轻压出手印即可

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2、黄油用电动打蛋器打散,加入细砂糖和盐打发至发白蓬松的羽毛状。分次加入加蛋液,打发均匀即可

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3、加入低筋面粉,翻拌和抓捏均匀成比较柔软的面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上。

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4、从冷藏室取出面团,铺上一张油纸,用擀面杖擀成5mm左右的面饼

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5、用立体饼干模印出形状,移入不粘烤盘

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6、入预热160度烤箱中层烤20分钟,出炉晾凉

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7、放凉后密封罐可保存1个月
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