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过年都要抢着吃的红糖糍粑！软糯香甜，寓意团团圆圆，全家人都爱

宝妈创维李斯特菌

过年都要抢着吃的红糖糍粑！软糯香甜，寓意团团圆圆，全家人都爱
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不过大家放心，这么大的动静，也不是真的在拆家，而是有人在打糍粑呢。
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吃的时候，就蘸着红糖水来吃，每一口都是糯叽叽的香甜！
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不过像过年这种大日子，还是有不少地区的人会沿袭传统，舂上一些来讨个好意头~
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不同于前面说的，这个糍粑，直接用糯米粉代替了捶打糯米饭，做起来会更加简单快手。
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所以温水是最为合适的。温水和出来的面，不容易发硬不说，还软糯香甜~
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【过年都要抢着吃的红糖糍粑！软糯香甜，寓意团团圆圆，全家人都爱】团圆、团圆嘛，所以很多情况下，大家都会将打好的糯米泥团成圆。
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先来看看视频教程吧
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1.将30g红糖和10g白糖倒入碗中，加入100g热水搅拌至糖溶化，放一旁备用
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*温水的用量要根据糯米粉吸水性的不同来增减哦。
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*温水的用量要根据糯米粉吸水性的不同来增减哦。
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*按扁后，糍粑的边缘不会出现锯齿状为好。
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*按扁后，糍粑的边缘不会出现锯齿状为好。
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*按扁后，糍粑的边缘不会出现锯齿状为好。
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*煎的时候，每个糍粑都间隔一些距离，以防粘在一起。
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*煎的时候，每个糍粑都间隔一些距离，以防粘在一起。
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*煎的时候，每个糍粑都间隔一些距离，以防粘在一起。
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5.往锅中倒入调好的红糖水煮至收汁，边煮边翻面，以防粘锅
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5.往锅中倒入调好的红糖水煮至收汁，边煮边翻面，以防粘锅
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5.往锅中倒入调好的红糖水煮至收汁，边煮边翻面，以防粘锅
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6.盛出装盘，撒上少许干桂花即可
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团团圆圆红糖糍粑做好啦~
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红糖的焦甜香气勾人，刚入口，便征服了唇齿。随后，软糯糯的口感在咀嚼间盈满口腔，更是让人欲罢不能。
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吃完两个，胃里有了些许的饱腹感，心里也有了暖暖的甜~


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