用它代替米饭，好吃不长肉，简单易上手，我家每年要吃掉几十斤
又到狂长肉的季节了，每年的冬天正是容易发胖的季节，因为我们需要依靠大量的食物来获取能量，从而得到温暖，所以就得使劲往肚子里塞东西，但这却使得肚子上的肉慢慢堆积，体重越来越重，人就越长越胖了，就连吃米饭最基本的饮食都会造成肥肉堆积，这是大多数女性同胞不愿看到的现象，面对这种迹象当然不能坐视不理。
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其实每到冬季，咱可以多食用发酵食品来代替我们平时所吃的米饭，在面食里配上不同的用料食材，口感就丰富了，就连菜都可以不用炒了，吃着香喷喷，饱腹感也极强，最重要的是吃着不怕胖，随便怎么吃都行，用它代替米饭，好吃不长肉，简单易上手，我家每年要吃掉几十斤！
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【燕麦紫薯小丸子】
准备食材：麦片、干紫薯粒、面粉、酵母、坚果、红糖
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【制作过程】
第一步：准备好一个大盆，倒入适量的面粉，放入麦片、干紫薯粒和红糖，搅和均匀，接着再加入自己喜欢吃的一些坚果进去，然后分次的注入温水，用筷子将其拌成粘腻的面絮状，最后用手将它揉成表面光滑的面团，在盆口封上一层保鲜膜，端进冰箱发酵一晚上再端出。
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第二步：将发酵好的面团取出，使劲揉搓，待其里面的气孔都排出，接着揉成长条状，分成若干份小面剂子，然后搓圆。
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第三步：架起蒸锅，注入适量的水，加上蒸屉，在蒸屉里刷上一层食用油，将搓圆的面剂子慢慢地摆放到蒸屉上，加上盖子，大火蒸制10分钟左右，最后，蒸熟了就能拿出来享用了，好吃营养还不长肉，你值得拥有。
【 用它代替米饭，好吃不长肉，简单易上手，我家每年要吃掉几十斤】
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