他们都说要吃高蛋白
今天搞了一条海鳗，加上昨天买的大海螺，刺贝，一桌饭已经成型了。
根据自己的口味做了：红烧海鳗、姜葱炒海螺片、刺身刺贝，实在太丰盛了。
而今眼目下，权当是提前过年了。
废话不多说，简单粗暴，开干！
1、红烧海鳗
心里其实还是多心虚的，先把脑壳宰了，清理干净，姜葱料酒码味15分钟，煎了以后再下生抽、老抽、料酒、白糖、蚝油，加水大火至汤浓起锅。
2、姜葱炒海螺片
大海螺先水煮，然后过冷水打理干净，开片装盘备用。锅内热油下姜葱爆炒，再下螺片加入蚝油，白糖起锅。
3、刺身刺贝
打理干净，开干。
LD还是不懂事，倒了整整3两芝华士，太浪费了。不过最后还是喝完了。
味道嘛，真的不摆了。尤其是红烧海鳗，个人觉得可以评90分。看电饭煲就知道了。
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【 他们都说要吃高蛋白】
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