有了这盘年夜饭版蒜蓉豆豉蒸带鱼,米饭都要多煮几碗

有了这盘年夜饭版蒜蓉豆豉蒸带鱼,米饭都要多煮几碗
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年夜饭必不可少的带鱼做起来,摆个造型别提啦,简直太好看了,适合年夜饭这样的场合哟,学起来,学起来哟!
By 神鲜厨房
用料

  • 鲜到鲜得舟山带鱼 3条
  • 小米辣 3个
  • 大蒜 适量
  • 姜 半块
  • 葱 一根儿
  • 豆豉 适量
  • 蒸鱼豉油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 白胡椒粉 少许
  • 盐 少许
  • 食用油 适量
  • 生抽 1勺
做法步骤有了这盘年夜饭版蒜蓉豆豉蒸带鱼,米饭都要多煮几碗
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1、将带鱼洗干净,切大约2厘米左右一样的带鱼小段,加入少许盐和胡椒粉,1勺料酒抓拌均匀腌制10分钟。
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2、将腌制好的带鱼拌个好看的造型是年夜饭必备哟
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3、分别将大蒜、生姜、小米辣和豆豉剁碎,加适量热油激香后加入1勺生抽,1勺蚝油搅拌均匀备用
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4、然后将调好的酱料铺在盘中间
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5、水开后放入蒸6分钟左右
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6、撒上葱丝装饰
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7、香气扑鼻而来,美呀
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8、您来一块不?
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