我喜欢给自己定个小目标，可以把自己做的美食分享给更多的人。美食是一种有生命的小精灵，在我们开心时，美食可以给我们烘托出更欢乐的气氛；在我们悲伤时，美食可给我们带来更暖心的安慰。这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。仿佛一个又一个的小精灵给我们的生活增添了不一样的色彩。寻找生命是为了生命，就越能强烈地感受到是在生命里活着，也就越能觉察到生命的存在。美食一次又一次让我们感受到生命的美好。给予我们存在的意义，让我们一起走近这群小精灵，走进美食的世界，感受一下美食给我们带来的生命力！
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葱香焖虾
材料：
鲜虾、洋葱、姜、大蒜、葱段、黄酒、酱油、冰糖、盐、油
做法：
1.虾剪掉虾须、虾枪，洗净，沥干水分备用。
2.大蒜和姜切片，干红辣椒切小段。
3.锅中倒入油烧热，放入虾炒至变红，盛出。
4.锅中留少许底油，放入葱、姜、蒜爆香，放入洋葱和虾。
5.放入黄酒、酱油、冰糖、盐、油调味。
6.盖上盖子，焖几分钟，然后炒至收干汤汁即可。
红烧鹌鹑蛋
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食材：鹌鹑蛋400克，姜三片，葱一段，干辣椒一颗，冰糖五颗，盐适量，生抽一茶匙，八角一颗。
做法：
1.把鹌鹑蛋煮熟去皮。葱切成葱花，干辣椒切段。
2.锅中放油后马上放入冰糖小火炒糖。
3.放入鹌鹑蛋翻炒二分钟，使鹌鹑蛋均匀上色。
4.加入姜片、葱花、干辣椒段、生抽和八角。
5.待炒出调料的香味儿后加一小碗清水。大火烧开，小火10分钟。
【家味美食：葱香焖虾，红烧鹌鹑蛋，五丝羊肉，水果西米露的做法】6.十分钟后加入盐调味，转至大火烧收汁即可。
提醒：炒糖的时候一定要小火，倒油后马上放入冰糖,用锅铲不停转圈滑动。
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五丝羊肉
食材：羊肉200g、青椒1个、红椒1个、仔椒1个、胡萝卜1根、油适量、杏鲍菇、盐、生抽20g、淀粉5g、料酒
做法：
1、材料准备。羊肉切丝，加盐、生抽10克，料酒，淀粉拌匀，腌制10分钟。
2、青、红、紫椒切丝，杏鲍菇、胡萝卜切丝。锅中放油，放入羊肉丝，炒到变白盛出。
3、锅中留少许底油，放入杏鲍菇、胡萝卜翻炒。
4、再放入青、红、紫椒切丝，调入生抽10克，炒均。最后倒入羊肉丝，翻炒均匀即可出锅
水果西米露
材料
西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果）
做法
1、把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
2、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。
3、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
4、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。西米好了后，过冷水，这样会Q的。
5、最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。
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