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金汤肥牛米线

金汤肥牛米线
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By 刘岩cluf
用料

  • 葱姜蒜末 20克
  • 老母鸡浓汤宝 1块
  • 米线 250克
  • 耗油 适量
  • 西红柿 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 肥牛卷 适量
  • 料酒 2勺
  • 番茄酱 适量
做法步骤金汤肥牛米线
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1、葱姜蒜切末
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2、西红柿切丁(可以用黄色的柿子，红色的也可以)
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3、热油下葱姜蒜炒香
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4、放入西红柿，炒出汁
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5、放适量番茄酱和一块浓汤宝
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6、倒入清水，盖盖子煮开锅
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7、另起锅煎个鸡蛋，开水放料酒烫熟肥牛去腥
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8、捞出备用
【 金汤肥牛米线】金汤肥牛米线
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9、番茄汤水开下入米线(可以先煮熟米线放入汤中)
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10、有青菜和金针菇可以放一些，再将肥牛和鸡蛋倒入
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