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草莓季一定要疯狂吃草莓呀，草莓加奶油实在是太美味了，天生就是完美CP，这次做了一组粉嫩嫩的草莓抱抱卷，少女心十足，颜值爆表，吃了心情都会变得美美哒，感觉瞬间变成小仙女~ 草莓抱抱卷的做法也是超级简单，零失败，新手有好，这么简单又美味的小甜点一定不要错过哦~
By 美食魔法颜究院 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 【蛋糕胚】
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 30克
- 玉米油 25克
- 低筋面粉 35克
- 细砂糖 30克
- 柠檬汁
- 红丝绒液
- 【夹馅】
- 奶油 250克
- 草莓 12粒
- 【装饰】
- 卡通巧克力
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1、?牛奶和玉米油搅拌至完全乳化，筛入低筋面粉，Z字手法拌匀，加入蛋黄和红丝绒液，Z字手法拌匀。
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2、?蛋白加柠檬汁打至啤酒泡，分2次加入下砂糖，打至软弯勾状态。 ?取1/3蛋白霜加入蛋黄糊糊，翻拌均匀，倒回剩余蛋白霜，翻拌均匀。 ?在烤盘上挤出6个圆，150°C烤15分钟。
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【火爆全网草莓抱抱卷，颜值爆表巨好吃】3、?蛋糕片中挤入奶油，放入草莓和卡通巧克力。
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4、?BlingBling~
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5、?BlingBling~
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6、?BlingBling~
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