教大家几款简单的菜肴，懒人必备。
蒸娃娃菜
文章插图
这是一款超级简单却也超极鲜美、超级健康的一款非常适合减肥期吃的菜。
原料：
娃娃菜、胡萝卜
1，娃娃菜先横着一剖为二，再把两半分切成小片，摆入盘中，
2，火腿跟青椒切丁，撒入铺好娃娃菜的盘中。
3，均匀地撒入少许食盐，酱油，
4，开水入蒸锅中大火蒸十分钟，最后烧点香油淋上去即可，一道超级健康、超级鲜美的娃娃菜就出锅啦！
清蒸丝瓜虾仁
文章插图
用料
丝瓜半根左右；活虾200g；葱蒜适量
做法
- 丝瓜去皮，横向切成小段，铺于碟子中。
- 鲜虾洗净、剥去外壳、虾头，蒜瓣切蓉，适量铺在丝瓜段上。
- 将植物油、酱油、盐适量调匀，浇在虾仁上。最后可以加上点葱段装饰。
- 隔水蒸5~6分钟即可
文章插图
原料
冬菇一盒；鹌鹑蛋一盒；盐少许；麻油少许；芝麻少许；葱少许
做法
- 先拿出相等比例的冬菇和鹌鹑蛋洗干净，冬菇要去蒂，把冬菇放平，打入鹌鹑蛋。
- 然后每个冬菇上面放几粒盐。
- 水滚后蒸10分钟直到鹌鹑蛋凝固为止。
- 把冬菇蒸鹌鹑蛋的蒸出来的水用小碗装起备用。
- 然后把葱花，芝麻和麻油均匀放在每个冬菇蒸鹌鹑蛋上面。注意，麻油不要放太多~
- 把自己调好的芡汁淋在冬菇蒸蛋上面就可以吃啦！
文章插图
原料：
蛤蜊、干辣椒、蒜、油、黄油、生抽、小葱
做法：
1．蛤蜊一斤，吐沙，外売一个个的刷洗干净，干辣椒2个，蒜2瓣，一点点油爆香
2．加入蛤蜊，加60ml的清酒，盖上锅盖子煮开
3．蛤蜊一个个的张开嘴后，加10g无盐黄油，2茶匙生抽，一把小葱碎，拌匀，略煮即可
肉末蒸冬瓜
文章插图
用料
猪肉馅10g；冬瓜50g；大蒜半粒；小葱1颗；盐少许；香油少许
做法
- 冬瓜洗净后去皮
- 切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎
- 肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟
- 将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透，出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可
文章插图
肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富。
做法：
1，抓住虾背， 在水龙头下用小牙刷刷细小龙虾；抓住虾尾巴中间的一节，连同虾线一起抽出；
2，准备好小碗， 放入姜末，辣椒，香菜，再加入生抽，香醋，胡椒粉和少许糖；这样蘸料就准备好了。
3，再将锅中水烧开，再将洗净的虾放入锅上，大火蒸十五分钟；美味的蒸虾就完成了。
推荐阅读
- 3道电饭煲版懒人焖饭，饭菜一锅出，满嘴喷香，美味省心~！
- 好吃易做的7道懒人家常菜，配粥就米饭超下饭
- 早餐别再出去买，教你做懒人早餐饼，5分钟就上桌，上班族的最爱
- 美食推荐：黄焖牛肉，香辣猪蹄，余香豆腐，懒人红烧鱼的做法
- 最爱这懒人早餐，又香又脆，连吃8个不够，十几分钟做全家人早餐
- 免揉面懒人酱香饼
- 想吃馅饼又不会发面，教你一种懒人做法，30分钟可以做一大盆
- 懒人营养早餐几种常见推荐，营养又方便
- 最馋懒人早餐,不揉面不发面,5分钟出锅,一次吃5个不过瘾
- 懒人面包做法，不用揉面，更不用揉出膜，面包一样柔软拉丝