1.羊排冷水下锅焯水、洗净沥干水份
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2.【广式焖羊肉】步骤如图片文字
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3.腐竹浸泡半小时
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4.羊排加姜片下油锅爆炒至表面金黄
洒入料酒，翻炒至酒挥发后熄火
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5.所有食材倒入电压力锅胆内，倒入高汤没过羊排
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6.加入盐、老抽、生抽，压制20分钟
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7.牛羊猪禽，在七鲜买更放心
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广式焖羊肉成品图
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