4种常见食物正在"偷偷"伤害你的肝脏,提醒父母孩子:尽量少吃
肝脏是人体最大的排毒器官 , 体内很多毒素都能被肝脏处理掉 。 然而如果肝脏不好 , 体内会积聚更多毒素 。 这些毒素能进入血液 , 在全身循环 , 影响血液质量 , 从而诱发许多疾病 , 在日常生活中 , 我们保养肝脏 , 除了要吃一些护肝食品以外 , 还要"忌口"一些常见的食物 , 来保护肝脏健康 。
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4种常见食物正在"偷偷"伤害你的肝脏 , 提醒父母孩子:尽量少吃1. 多味瓜子不宜多吃
【4种常见食物正在"偷偷"伤害你的肝脏,提醒父母孩子:尽量少吃】各类瓜子的生产工艺几乎一样 , 还会添加一些食品添加剂来增加口感 。 多味瓜子是通过添加香料、盐和糖制成的 。 瓜子中的香料可分为天然香料和人工香料 。 八角、花椒等天然香料中含有微量的黄樟素 , 如果人们摄入过多的黄樟素会引起肝病 。 但目前市场上一些不法商家销售的多味瓜子大多使用人工香料 , 这些香料是从石油或煤焦油中提取的 , 具有一定的毒性 , 对健康危害很大 。 人的嘴唇和舌头经常接触高渗糖精也是有害的 。 过量摄入糖精可诱发膀胱癌 。 另外 , 多味瓜子在高温下容易氧化 , 吃得太多容易造成过早衰老 。 因此 , 多味瓜子不宜多吃 , 也不宜频繁食用 。
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2. 啤酒
啤酒在各类酒品中 , 它的酒精含量算是最低 , 营养价值很高 。 其成分包括水、糖、蛋白质、二氧化碳、维生素、钙、磷等物质 。 它被称为"液体面包" 。 具有清热解热、助消化、开胃健脾、增进食欲的作用 。 啤酒虽好 , 但并非人人都适合 。 以下人群不宜饮用啤酒:消化道疾病患者 , 如胃炎、胃溃疡、结肠炎患者;肝病患者 , 急慢性肝病患者 , 肝功能不健全 , 不能及时发挥其解毒等功能 , 过量酗酒会使肝脏负担加重 , 影响排毒解毒功能 。
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3. 不要把珍珠奶茶当作高营养的饮料
近两年珍珠奶茶成了热门饮品 , 较好的奶茶会使用质量很好的红茶木薯粉制作 , 它富含蛋白质 , 营养价值高 。 但目前 , 一些商家用大量替代品牟利 , 用奶油代替牛奶代替白糖和糖糖 。 它们不仅营养丰富 , 而且在口味中还含有苯甲酸钠等防腐剂 。 过量食用会阻碍钙的吸收 , 损害肝功能 。
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4. 脆皮薯片是高铅的膨化零食
据研究 , 膨化食品含铅量高 , 吃太多容易引起铅中毒 。 现在 , 很多食物都含有大量的铅 , 如皮蛋、爆米花、罐头食品和饮料 , 尤其是薯片 , 在儿童中很受欢迎 。 如果长时间吃这些零食 , 很容易造成血铅含量超标 。
为避免膨化食品中的铅对儿童的危害 , 专家特别提醒家长尽量少吃膨化食品 。 如果你吃了 , 不要空腹吃 。 你不能把它当填肚子的东西吃 , 因为空腹时 , 膨化食品中的铅和其他毒素特别容易被身体吸收 。
脆皮小吃越薄、越脆、越香 , 配料的危害性就越大
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薯片等小吃通常被贴上薄、脆、香的标签 。 然而 , 研究表明 , 这种零食越多 , 有害成分就越高 。 这是因为零食的主要成分淀粉经过高温煎炸后 , 会释放出一种可能的致癌物质——丙烯酰胺 。
食物越薄 , 丙烯酰胺含量越多 。
例如 , 与炸薯条和薯条相比 , 在生产丙烯酰胺的过程中 , 油条通常要加热到120℃以上 。 不同的是油炸薯片的油温在180℃以上是可以的;但是对于较薄较脆的薯片 , 油温需要在200℃以上 , 所以会产生较多的丙烯酰胺 , 较薄较脆的薯片丙烯酰胺含量是薯片的10倍 。
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