土豆的创意新吃法,不用一滴油,香脆不腻,孩子很喜欢吃

土豆的创意新吃法 , 不用一滴油 , 香脆不腻 , 孩子很喜欢吃
外面下着鹅毛大雪 , 躲在温暖的家里 , 想着做点什么零食 , 于是就想到了用烤箱做点烤薯角来吃 , 下面就把这个做法分享给大家 , 这也是土豆的创意新吃法 , 真的是超级好吃 , 我平时没事的时候在家都会做点当零食来吃 , 不用一滴油 , 没有油烟 , 只要一个烤箱就能轻松搞定 , 做法很简单 , 香脆不腻 , 我家孩子也是特别喜欢吃的 。
土豆的创意新吃法,不用一滴油,香脆不腻,孩子很喜欢吃文章插图
土豆又叫马铃薯 , 这种古老的农作物已经存在地球上上千年的历史了 , 虽然这个东西看上去是很不起眼的 , 但是土豆的营养价值是非常高的 , 土豆中含有大量的淀粉 , 能为人体提供丰富的热量 , 且富含蛋白质和氨基酸以及多种维生素、矿物质 , 尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的 , 在欧美国家特别是北美 , 马铃薯早就成为第二主食 。
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土豆是营养最全面的蔬菜之一 , 而且这些营养成分是很容易被人体吸收的 , 大概的吸收率是百分之百 , 所以有很多的营养学家指出 , 土豆是最接近全价的营养食物 。
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土豆中含有植物蛋白、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维和多种微量元素 , 有降压 , 保护心脏 , 减轻肠胃负担的诸多功效 , 但是如果家里买了很多的土豆吃不完长芽了 , 这样的土豆其性质就会发成改变 , 有了毒性 , 这样长了芽的土豆大家最好是不要食用了 。 下面就来看一下烤薯角的具体做法吧 , 学会了做给孩子当零食 , 营养健康 。
【菜品】:烤薯角
【配料】:土豆2个、盐适量、椒盐适量、辣椒粉适量、黑胡椒碎适量、食用油适量
【烹饪步骤】:
1、准备好要用的所有食材 , 将土豆洗干净之后削 , 切成滚刀块 。
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2、然后放入保鲜袋中 , 这样比较好操作 。
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3、加入调味料 , 盐、椒盐还有黑胡椒粉和辣椒粉 。
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4、然后晃动袋子就可以了 , 这样调味料就能均匀沾在土豆上面了 , 像这个样子就可以了 。
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6、然后把做好的土豆块放入烤盘中 , 烤盘上别忘了铺上一层油纸 。
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7、烤箱预热5分钟 , 然后200度烘烤30分钟 , 时间到了将烤好的薯角取出来 , 凉了就可以食用了 , 外面是有点酥酥的口感 , 里面是软绵的口感 , 真的是太好吃了 , 快来试一试吧 。
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【烹饪贴士】:
1、如果是不爱吃辣的话 , 辣椒粉可以不放 , 吃的时候大家可以蘸上番茄酱配着吃 , 味道绝了 。
2、每个烤箱都是不一样的 , 大家根据自己家的烤箱来制定烘烤的时间和温度 。
3、土豆切块的大小也决定烘烤的时间 , 建议大家最好是不要切得太大块 , 小块一点比较入味 , 也很容易烤熟 。
4、调味料大家可以随意搭配 , 五香粉或者是孜然粉都可以加入 。


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