菜市场鸭子20元一斤，超市39元一斤，贵了近1倍，有啥区别？
人不管走到哪一步 ， 总得找点乐子 ， 想一点办法 。 是的 ， 美食就是我找的乐子 ， 想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
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导读：在很多人的消费观念中 ， 都秉承着便宜没好货的真理 。 可事实真的如此吗？在我们当地很多人喜欢吃鸭子 ， 就以买鸭子为例吧！为啥超市39一斤的鸭子要靠打折来卖 ， 但菜市场中的鸭子却天天卖脱销？这二者的价格相差接近1倍 ， 既然好货不便宜 ， 怎么不上超市去买呢？
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菜市场鸭子20元一斤 ， 超市39元一斤 ， 贵了近1倍 ， 有啥区别？首先 ， 超市中的鸭子 ， 基本都是冷鲜的鸭子 ， 摆放在那的时间也比较久了 ， 有的至少在2天以上 ， 但是菜市场中的鸭子 ， 都是当天现杀的 ， 现在很多地方都不让卖活禽 ， 菜市场中的量也就相对较少 ， 碰到节假日 ， 或者是人流量大的时候 ， 卖脱销就很正常了 。
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其次 ， 单就品质来讲 ， 其实菜市场的中鸭子相对还要高一些 ， 都以老鸭为例 ， 菜市场中的鸭子 ， 基本都只会把毛去掉了 ， 按斤称的话 ， 是按整只鸭子来计算重量 ， 超市中一般都是去掉了内脏 ， 按实际的鸭肉来计算 ， 虽说这一点超市中有优势 ， 但也是弊端 ， 他只不过是为了让鸭子更好的保存 。
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再者 ， 口感上这二者也是有着本质区别的 ， 冷鲜的鸭子 ， 肯定是不如杀了没多久的鸭子口感好的 ， 肉类的最佳食用时间 ， 不是现杀现吃 ， 而是经过短暂的几个小时的让其纤维软化 ， 这个时候口感是最好的 ， 而菜市场中的鸭子是做道了这一点的 。
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最后 ， 大部分消费者 ， 对于超市中的鸭子都无感 ， 一则是个头比较的大 ， 说是老鸭实则也是嫩鸭 ， 加上价格也比较的贵 ， 随便买半只可能就是六七十块钱 ， 但是在菜市场 ， 整只鸭子也就这个价格 ， 你还会去买超市的鸭子吗？
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所以说好货不便宜 ， 其实也是不一定的 ， 至少买鸭子的时候 ， 这个是不太实用的 。 便宜的鸭子口感更好 ， 而且价格更便宜 ， 你会选择那种冷鲜的鸭子 ， 还是选择那种现杀不久的鸭子？
【菜市场鸭子20元一斤，超市39元一斤，贵了近1倍，有啥区别？】如今不管是超市还是菜市场 ， 肉类都需要有相关的检疫报告 ， 这样才能买卖 。 另外超市中之所以卖这么贵 ， 和它的租金还有人工成本不无关系 ， 扣除这些必须的花费 ， 实际鸭子的成本也不高 。 菜市场中的小摊就要实惠的多了 ， 而且人工一般也都是那种“夫妻店” ， 人工成本就得到了大大降低 ， 这样看来 ， 得益的还是消费者 。
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很多东西不是因为它本身质量怎么样 ， 只不过是摆放的位置不一样罢了 ， 像一些促销商品 ， 放在马路边上卖 ， 可能最高就几块钱 ， 但是如果在超市租一个临时摊位 ， 那同样的东西就能买到几十甚至上百元了 。 超市中的鸭子价格贵 ， 并不是因为其鸭子品质好 ， 而是位置不一样罢了 。 有时候我们买东西 ， 要对比一下才知道好坏 。
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