今日小寒，吃饺子就吃这个馅的，营养好吃，味道鲜美( 二 )
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9、包饺子 ， 这个就随意啦 ， 喜欢什么样就包成什么样 ， 这个时候就可以全家一起上阵了 ， 毕竟 ， 好看不好看的 ， 吃起来一样香 ， 还能促进家人间的感情 ， 何乐而不为呢 。
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10、包好了就煮吧！现包的饺子 ， 一定要开水下锅 ， 用勺子轻轻搅动 ， 水开之后稍微加点凉水 ， 开锅两开 ， 饺子浮起来 ， 就煮好啦！水里稍微加些盐 ， 饺子不易粘在一起 ， 皮更劲道 。
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11、饺子盛出来 ， 随喜好配点蘸料 ， 开吃吧！保证你吃过这个馅 ， 以后都离不了它了 。
【烹饪窍门】：
1、羊肉馅的要多放花椒粉 ， 可以去腥 。
2、十三香泼油 ， 可以增加馅料的香味 ， 我的小秘方 。
3、饺子煮出来要控一控水再装在盘子里 ， 等饺子表面的水分蒸发 ， 饺子皮变得干爽之后 ， 倒一下盘子 ， 这样饺子就不会粘在一起 ， 皮儿也干爽劲道 。
【文案编辑】：目海食 馨儿
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