教你用山药做甜点,营养美味还能解馋,孩子们都抢着吃,特香
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我虽然说是在平常爱吃有着肉肉的美食 , 但是对于美味的素菜也是超喜欢的啊 , 毕竟现在要荤素结合 , 营养均衡吗 。 相信大家在平常也都爱吃清香可口的山药吧 , 大都是会选择煮炖或者炒 , 其实 , 山药也可以用来做甜点 。 接下来 , 我们就简单的给大家说一说教你用山药做甜点 , 营养美味还能解馋 , 孩子们都抢着吃 , 特香!
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(1)美味的蜜汁山药
食材:山药、蜂蜜、冰糖、枸杞
做法:1、我们需要先把山药仔细地冲洗干净 , 去掉外皮之后 , 再用刀把山药切成小条;备用;
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2、接下来 , 把枸杞放入温水里面 , 浸泡好之后 , 捞出来 , 冲洗干净;备用;
3、把切好的山药条放入热水里面焯烫成熟后 , 取出来 , 摆放在盘子里 , 撒上一些处理好的枸杞;
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4、往锅里面倒入适量的水 , 放入冰糖 , 小火烧到冰糖融化 , 再倒入蜂蜜 , 熬煮到烧开冒泡 , 再把做好的蜜汁浇在山药上面;即可;
(2)紫薯山药糯米糕
食材:紫薯、山药、糯米粉、桃园建民西瓜酱、白糖、炼乳
做法:1、我们需要先把紫薯冲洗干净 , 去掉外皮之后 , 用刀切成小块 , 放入干净的盆里;
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2、接下来 , 把山药冲洗干净 , 去掉外皮之后 , 用刀切成块;再把切好的山药块和紫薯块 , 放入蒸锅里面 , 蒸制成熟后取出来;
3、再把蒸好的山药和紫薯压成泥 , 加入适量的糯米粉、白糖和炼乳 , 用手揉成光滑的面团;
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4、取出适量的紫薯山药糯米团放入模型里面 , 制作成型之后 , 放入蒸锅里面 , 蒸制成熟;即可;喜欢吃酱香味的朋友 , 在做炒山药的时候可以搭配一些桃园建民西瓜酱 , 味道也是更赞了 。
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