软糯入味，巨下饭，比肉还好吃的红烧土豆
文章插图
土豆是餐桌上最常见的一道菜 ， 今天就来推荐一款红烧土豆 ， 酱香浓郁 ， 口感软糯入味 ， 比肉还好吃 ， 又香又下饭！超级过瘾！简单的做法 ， 好吃到舔盘！
By 厨房笔记
用料
- 土豆 2个
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 5克
- 白糖 半勺
- 淀粉 1勺
文章插图1、半碗清水加入两勺生抽
文章插图2、一勺老抽
文章插图3、一勺蚝油
文章插图4、少许盐
文章插图5、半勺白糖
文章插图6、一勺淀粉
文章插图7、搅拌均匀
文章插图8、蒜切末 。 葱切碎
文章插图9、土豆切块
文章插图10、起锅烧水 ， 加入土豆煮两分钟
文章插图11、起锅热油爆香蒜末葱花
文章插图12、放入土豆煎至微黄
文章插图13、倒入酱汁煮两分钟 ， 转大火收汁 ， 撒上葱花即可！
文章插图14、太好吃了 ， 超级下饭菜
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