孩子爱吃的无骨柠檬鸡爪,鲜酸微辣,营养美味,解馋的育儿美食
大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
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在我们的日常生活中 , 相信很多大人对于鸡爪这款美味应该非常喜欢 。
尤其是对于我们最常见的虎皮鸡爪和泡椒凤爪而言 , 这两款美味应该是非常不错的下酒菜和家常零食 。
而对于育儿辅食来说 , 因为鸡爪骨头多肉少 , 孩子吃起来不是太方便 , 所以笔者每一次做鸡爪类美食的时候 , 都会进行脱骨处理 。
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就好比今天分享的这款无骨柠檬鸡爪 。
它应该算是家中孩子非常爱吃的一款鸡爪类美食 。
【孩子爱吃的无骨柠檬鸡爪,鲜酸微辣,营养美味,解馋的育儿美食】毕竟它软嫩无骨 , 鲜酸微辣 , 加上简单的烹饪步骤 , 成品一度让家中的孩子喜爱有加 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:无骨柠檬鸡爪 。
【准备原料】:柠檬一个 , 姜4片 , 500ml的冰水(至少有15个冰块) , 少许的尖椒段和香菜碎 , 洋葱一个 , 熟白芝麻五克 , 百香果一个 。
【辅料准备】:香油 , 香醋 , 生抽 , 白糖 , 盐 , 鸡精即可 。
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第一步:首先我们把鸡爪清洗干净 , 剁去脚趾甲之后 , 放入350ml的清水锅中 , 加入两勺料酒和四片姜 , 盖上盖 , 中火焖煮18分钟后 , 迅速捞入准备好的500ml冰水中 , 过凉10分钟 , 捞出控干备用 。
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第二步:随后用吸水纸吸干鸡爪表层的水分 , 然后按照下面这张图的操作 , 把鸡爪表皮用水果刀划开 。
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第三步:之后按照下面这张图的操作 , 轻轻的扒开鸡爪皮 , 取出鸡爪骨 。
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第四步:最后准备一个大碗 , 依次加入处理好的无骨鸡爪 , 切好的柠檬片 , 洋葱块 , 香菜碎 , 尖椒段 , 五克白芝麻 , 一个百香果 , 稍微翻拌几下后 , 加入两勺香醋 , 一勺生抽 , 1ml香油 , 三克白砂糖 , 半克的盐和鸡精 , 再次翻拌一分钟左右 , 就可以上桌品尝了 。
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相对于今天这款家常美食来说 , 主体的烹饪方法应该算是非常简单的存在 。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。
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