苹果是最常见的水果之一，又甜又脆，而且价格还便宜，一年四季都能吃到。但就是这么好的一种水果，却有着各种真假难辨的传闻。比如晚上吃苹果是毒苹果吗？苹果熟吃营养会流失？今天小编就给大家说一下关于苹果最常见的四个传言。
文章插图
晚上吃苹果对身体有害吗？吃苹果的4大误区，看看你中招了吗？
1、早上是“金苹果”，晚上是“毒苹果”？
总有人说，早上吃苹果是“金苹果”，晚上是“毒苹果”，相信这句话大家也经常会听到，之所以会出现这种说法是人们觉得晚上吃的东西会留在肚子里，因为肠胃在夜间基本不运动，所以吃的东西很难被消化，在晚上吃苹果就相当于在体内积攒“毒素”，但这种说法其实是错误的。吃苹果的时间并没有多大的限制。因为，不管什么时候吃，苹果的营养成分不会发生改变，所谓“早上金苹果”是指早上吃更有益于身体健康，“晚上毒苹果”也不是说它真的有毒，而是没早上吃吸收好。
文章插图
2、苹果皮上的蜡能吃吗？
水果表面有蜡主要有三种原因，一是水果天然的蜡，苹果在生长过程中会为了自我保护而分泌一层天然果蜡，它能够有效防止外界微生物、农药等入侵果肉，这样的天然果蜡是可以放心食用的；其次就是人工果蜡，有的商家为了使水果的卖相更好，会在水果上打上一层食用蜡，这样的人工果蜡是符合国家安全标准的，不论成分还是剂量都在健康范围之内，食用也没有问题；还有一种是人工腊，因为食用蜡的成本比较高，所以有的不法商贩就会用工业蜡代替食用蜡，工业蜡中含有汞、铅等有害物质，这些有害物质会通过果皮渗透进果肉，给人体带来危害。
文章插图
在购买苹果时，用纸巾擦一下它们的表皮，如果能擦下一层淡淡的红色，那可能就是工业蜡，千万不要买，如果刮下来的是白白的一层腊，那应该就是无害的果腊，可以放心食用。不过当季的水果和本地产的水果，运输距离和储存时间都不会很长，所以打蜡的必要性并不高，在实际生活中使用攻略工业蜡的情况还是比较少的。如果你依然不放心，那么可以削皮再吃或者是可以用热水冲烫一下，因为蜡遇热会融化，40-50℃左右的热水就能够去除大部分的果腊。
文章插图
3、苹果生吃最好，熟吃营养会流失？
天气越来越冷了，很多肠胃不好的人会把苹果煮熟了再吃，但有的人会说苹果煮熟之后营养会流失。苹果中含有大量的果胶和黄酮等物质，维生素b和维生素c的含量相对比较低。在经过高温水煮之后，苹果内的维生素b和维生素c等营养物质会被高温破坏，但其含量是很少的，所以不管是生吃还是煮熟了吃，营养其实差不了多少。
文章插图
4、一天吃一个苹果，医生就能远离我们？
这句话是有一定道理的，苹果是一种营养丰富的水果，每天吃一个苹果确实有益于身体健康，但大家在生活中往往曲解了这句话的意思，任何疾病都不是简单的靠吃点水果就可以预防或者治疗的，每天吃一个苹果就不会生病，这个当然不可能，食物多样化带来的全面均衡营养才是健康的一大良好基础，我们大家也不要指望着吃了某一种食物就能达到怎样的养生效果哦。
每天食用水果的量控制在200-350g就可以了。
推荐阅读
- “木屋烧烤”高仿店傻傻分不清？你中招了吗？
- 注意！四川这几家店的火锅底料抽检不合格，擦亮眼睛别中招
- 每天晚上坚持喝二两白酒，是好事，还是坏事？《柳叶刀》公布答案
- 每天晚上坚持吃三种美食，补充营养、改善体质，好处多多！
- 天冷了，少吃苹果多吃它，简单煮一煮，营养互补，不懂吃可惜了！
- 每天晚上不妨多吃三种美食，清毒解烦，清热通便，好处多多！
- 做面包总是做不好，原来这两点没做对，看你中招了没
- 0难度下午茶｜椰香花生司康
- 有哪些适合放在宿舍，晚上饿了时候可以吃的食物？
- 每天晚上坚持吃3种美食，滋阴补血，抗衰润肤，好吃又不贵！