以苦涩开头的2020年，用甜汤收尾，这些甜味送给你
年底我打算就干两件事：
【以苦涩开头的2020年，用甜汤收尾，这些甜味送给你】一 ， 等下雪 ，
二 ， 给你们做热甜汤 。
最近的天气预报 ， 连魔都结界都拦不住冬天的寒潮了 。
窝在家里对着空调度日 ， 虽然暖和 ， 但人也燥得不行 。 这时 ， 救命甜汤就该上场了 。
看完这一篇甜汤公式 ， 包学包会 。
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这波甜汤 ， 我自己在家也做过很多次 。 家里有女生或孩子 ， 可以说是冬日必备技能 。
银耳羹、炖牛奶、梨汤、酿圆子、糖桂花……
做甜汤 ， 是一种把爱寄予食物 ， 再回馈到自己身上的过程 。
这也是今年最后的一份甜暖 ， 请查收~
桃胶银耳羹
1、一把桃胶提前一晚泡冷水 。
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2、第二天 ， 放1朵干银耳泡于水中30分钟 ， 然后去根掰成小朵 ， 备用 。
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3、泡好的桃胶把黑色杂质扣出；15颗红枣对半切开去核 ， 备用 。
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4、锅中放入半锅水 ， 大火煮至沸腾后 ， 放入银耳、桃胶和红枣 ， 转至小火 ， 焖煮1小时至粘稠 。
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5、最后放入80g百合和5勺红糖再煮10分钟 。
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盛出 ， 桃胶银耳羹完成 。
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木瓜牛奶炖桃胶
1、冷水浸泡桃胶 ， 隔天洗净杂质备用 。
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2、半个木瓜削皮 ， 切小块备用 。
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3、加入250ml冷水、1把冰糖和切好的木瓜块 ， 煮沸后加入泡发好的桃胶 ， 中小火煮20分钟左右 。
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4、倒入250ml牛奶再煮1分钟 ， 完成 。
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紫薯银耳羹
1、银耳在清水中充分泡发30~60分钟 ， 捞出后剪去黄色的根部；银耳入清水锅 ， 大火煮沸后转小火 ， 慢炖至浓稠 ， 入紫薯块再炖8分钟左右 ， 加入适量冰糖 。
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