香菇最过瘾的吃法，太美味了！速度get( 二 ) 香菇又名冬菇

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3. 香菇提前泡洗干净备用。
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4. 油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入辣椒，大蒜，生姜煸炒均匀。
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5. 倒入鸡肉，香菇一起快速大火煸炒。
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6. 加入豆瓣酱，生抽，适量清水。
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7. 调味道的盐，加入少许，至大火收汁即可。
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8. 入盘，成品图。
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蚝油香菇
图文 |★小琴儿美食??
香菇适量红辣椒四个食用油适量小葱适量大蒜4瓣水适量生抽适量蚝油适量老抽少量淀粉一勺盐少许
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1. 准备上图食材，香菇、红辣椒、大蒜、小葱洗净。
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2. 香菇切薄片，红辣椒切圈。
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3. 锅中水烧开倒入香菇片，焯水一分钟左右捞出。
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4. 调料汁：蚝油、生抽、老抽、淀粉，盐，加入少量的冷水搅拌均匀备用。
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5. 锅中油热倒入蒜末红辣椒爆香。
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6. 倒入香菇片翻炒
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7. 倒入调好的料汁
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8. 大火收汁。
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9. 撒葱花就可以出锅啦！
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10. 成品图。
小窍门：
盐一定不能放多，要不然会很咸的。蚝油，生抽放的多就可以不放盐。
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香菇青菜烧豆腐
图文 |宸·羽
青菜180g豆腐一块干香菇20g蒜米适量油适量盐适量蚝油适量清水适量
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1. 准备食材：青菜、豆腐、干香菇。
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香菇最过瘾的吃法，太美味了！速度get( 二 )

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