周末朋友聚餐,4菜1汤简单又实惠,可是菜上桌后,却有些失望
忙碌了一周终于迎来了期盼已久的周末 , 可以一觉睡到自然醒 , 也不用担心早早起床给孩子做早餐 , 几位好友早已迫不及待的想要聚一聚 , 毕竟一周的工作让人已经精疲力尽 , 都想愉快的吃顿饭 , 舒缓一些情绪 。
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冬天我们聚餐往往都是火锅 , 因为火锅吃着暖和 , 而且气氛也好 , 但是有一位男性朋友说 , 喝酒就要吃炒菜 , 而且极力推荐他常去的一家店 , 说哪里的菜品不仅味道好 , 而且实惠还便宜 , 所以大家也不再犹豫 , 想去看看 , 到底是不是他说的那么好吃 。
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经过20分钟的车程 , 我们到了这家店 , 刚进门时 , 便看到了大厅里面忙碌的厨师 , 以及周围展台上摆放的菜品 , 我还以为走错了店 , 询问服务员 , 你们这里是炒菜还是自助 , 服务员回答我 , “”我们这里是炒菜 , 将菜品展示出来 , 食客看见后 , 会更加直观” 。 这一点让我觉得挺好 , 和平常的炒菜馆区别很大 , 也有自己的特色 。
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找到一处比较暖和的位置 , 朋友说 , 这里的干拌面道很赞 , 恰巧大家都饿了 , 便每人点了一碗 , 大约几分钟后 , 面条上桌了 , 起初看见面条的色泽后 , 略感失望 , 因为我们西北人都爱吃辣椒 , 面条里的辣椒很少 , 没有那种红彤彤的色泽 , 搅拌均匀后尝了一口 , 发现还真不错 , 葱油的香味 , 加上肉末的味道 , 略带一些藤椒的麻 , 吃起来别有一番滋味 。
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面条吃完了 , 菜品也是逐渐端上了桌 , 第一道是娃娃菜酥肉汤 , 这可是冬季里最受欢迎的菜了 , 香嫩的酥肉 , 搭配清甜的娃娃菜 , 虽然清淡但又不失美味 , 汤的颜色金黄泛白 , 咸味适中 , 喝一口浑身都暖和 。
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第二道菜是红烧肉 , 自从猪肉涨价之后 , 红烧肉我们吃的可是很少了 , 我看见红烧肉时 , 已经口水往肚子里咽了 , 夹了一块 , 入口后舌头轻轻一压 , 肉已经烂了 , 肥而不腻 , 香气诱人 , 不过里面的小香菇味道更赞 , 香菇吸收了肉汁后 , 有嚼头又入味 , 确实很好吃 。
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接着花生米上桌了 , 摆盘的方式挺漂亮 , 朋友以为其中一个碗是故意这样放的 , 想把它摆正 , 结果猛的一提 , 差点把整盘的花生米都撒了 , 原来这个碗是固定在上面的 , 这一幕让大家哈哈大笑 。 花生米口感挺酥脆的 , 但是花椒的麻味略重 , 掩盖了花生本身的香味 , 有点不满意 。
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最后鸡肉和洋芋擦擦也上桌了 , 这盘子可真够大的 , 一眼望去绿油油的一片 , 貌似鸡肉很少 , 入口香味还不错 , 但是后味却比较麻 , 洋芋擦擦也几乎是这个味道 , 让人略有些失望 , 如果单独吃某个菜 , 还不错 , 但是几道口味一样的放在一起 , 就显得不好吃了 。
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这顿饭吃了2个小时 , 一共花了200多 , 价格倒还合理 , 但是鸡肉 , 洋芋擦擦 , 花生基本上都没怎么吃 , 因为实在有点麻 , 为了不浪费 , 最终我还是打包回家了 。
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