冬天蒸包子,教你简单的做法,做一次吃三天,15分钟就出锅( 二 )
10、用的一次发酵 , 所以这一次发酵一定要到位 , 那么怎么判断它发就好了呢?生胚的体积明显变大 , 轻压面团的边缘能慢慢的回弹 , 把生胚放在掌心 , 轻飘飘和棉花一样 , 没重量就可以
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11、将发酵好的生胚放入蒸锅 , 上汽后蒸15分钟 , 剩余的生胚放冰箱冻起来 , 想要吃的时候取出来 , 直接上锅蒸15分钟就可以了
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是不是非常的简单省时呢 , 一次多做一点 , 小圆的这个用量 , 大概可以吃三天 , 再来上一杯预约豆浆 , 早餐也就齐啦!
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