学儿歌、包汤圆，绿洲花园幼儿园“迎冬至”系列活动
钱江晚报·小时新闻采访人员 王湛
12月21日冬至是我国农历中一个非常重要的接起 ， 素有“冬至到 ， 南馄饨 ， 北方饺”的传统习俗 。 在我国古代对冬至很重视 ， 冬至被视作一个较大的节日 ， 曾有“冬至大如年”的说法 。
为了让孩子们传承中华民族的传统习俗 ， 了解冬至的来历 ， 锻炼幼儿的动手能力和自我服务意识 ， 感受集体劳动的乐趣 ， 绿洲花园幼儿园开展了“浓情冬至 温情相伴”的迎冬至系列活动 。
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小班组的老师通过故事、图片、观看动画《冬至的由来》、为孩子们传唱了“冬至”儿歌等多种形式,让孩子们了解冬至的来历、习俗等传统文化知识 。 孩子们在欢快的“卖汤圆”歌声中开始了快乐的活动 。
冬至吃汤圆 ， 是我国的传统习俗 ， 更有“吃了汤圆大一岁”之说 。 老师为孩子们示范、讲解汤圆的做法后 ， 孩子们就迫不及待地动起手来 ， 学着老师的样子搓起了汤圆 ， 不一会儿 ， 大小不一汤圆就做成啦！孩子们围坐在一起品尝汤圆 ， 甜滋滋、软绵绵的汤圆 ， 一口下肚 ， 实在太美味了 。 圆滚滚的汤圆 ， 包裹着美好的祝愿 ， 包裹着甜美的生活 ， 包裹着孩子们喜悦的心情 。
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中班组的老师们为幼儿讲解冬至的由来 ， 并一起学说儿歌《冬至到》 。 孩子们在老师的带领下观看了包馄饨的制作过程 ， 示范包馄饨的步骤 。
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一切准备就绪 ， 孩子们动手包馄饨 ， 按一按 ， 捏一捏 ， 一个个馄饨宝宝诞生了 。 孩子们包的馄饨虽然有大有小 ， 造型各异 ， 但在他们的眼里 ， 自己包的馄饨是最漂亮、最好吃 。
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看着自己亲手包的馄饨 ， 大家都无比兴奋、无比自豪 。 当一碗碗热腾腾的馄饨端上来时 ， 孩子们品尝着自己动手做的馄饨 ， 欢快的气氛洋溢在教室的每个角落 ， 香味飘满了整个幼儿园 。
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中班的孩子们还为冬天“不怕冷的人”送去了小零食和暖宝宝 ， 为他们送上冬日的一份温暖 。
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冬至是怎样的节日?为什么要在冬至那天吃饺子呢?带着这两个问题,大班的孩子变身成小采访人员 ， 从家人、老师和小伙伴的回答中认识了冬至这个节日 。
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通过调查,孩子们知道了,原来冬至就是白天最短,黑夜最长的一天 ， 为了庆祝这一天 ， 人们会吃吃汤圆、饺子……汤圆水饺包含着人们对新的一个节气循环的美好愿望 。
了解了冬至 ， 孩子们有对饺子产生了好奇:饺子是怎么制作的?它需要哪些食材？……孩子们回家在厨房中一探究竟:“饺子是用面粉做的 。 ”、“饺子里面会有肉 。 ”、“有青菜,有萝卜 ， 有蘑菇……”
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