不用烤箱也能做麻薯,方法简单,香甜软糯,看着就想吃( 二 )
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【烹饪小贴士】:
1、糯米粉和玉米淀粉一定要过筛 , 这样做好的麻薯口感才会细腻好吃 。
2、手揉麻薯的时候一定要戴上手套 , 因为很黏的 。
3、大家可以尝试用不同的水果做馅料 , 香蕉、榴莲都可以 , 上次做了一个榴莲口味的 , 家人特别喜欢吃 , 还可以放蜜豆这样的做馅料 。
4、 这个配方做出来的麻薯不仅可以作为点心外皮使用 , 也可以作为三明治 , 面包 , 欧巴 , 蛋黄酥 , 月饼等点心的内馅儿使用 , 超软 , 超拉丝 。
【不用烤箱也能做麻薯,方法简单,香甜软糯,看着就想吃】【文案编辑】目海食王小厨
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