冬至到了，这3种传统美食要备好，家家必吃，都是祖辈的饮食智慧
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二姐心得之冬至到了 ， 这3种传统美食要备好 ， 家家必吃马上就是一年一度的冬至节气了 ， 冬至节气也逐渐到了冬季最寒冷的时候 ， 北方很多地方都已经下雪了 。 在天寒地冻的冬至节气中 ， 为了顺利度过冬至节气的话我们必吃的几种美食 ， 都是热腾腾还暖身的美味 。 这些美味都是祖辈的饮食智慧 ， 也是老人告诉我们必吃的美味 ， 那么我就来和大家说一下冬至要准备好的3种传统美食 。 我们可以将食材提前准备好 ， 等冬至到了就能给家人尽快端上桌 ， 这样家人就能品尝到这些可口的美味了 。
冬至必吃的3种美食 ， 家家必吃且都是祖辈的饮食智慧
1、羊肉汤
鲜嫩可口的羊肉汤在冬季吃是最好不过了 ， 羊肉本身就属于温热的食材 ， 炖一碗热乎乎的羊肉汤配上烤馍或者自己做的椒盐饼 。
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这样一道香喷喷还解馋的美味是老一辈在冬至节气总吃的食物 ， 我们可以在羊肉汤里面加上一点白萝卜、香菜等等用于调味 ， 做好的羊肉汤鲜香味美而且还没有膻味 ， 这是在冬至节气首先就需要上桌的美食 ， 我们可以提前买点新鲜的羊肉然后冻起来 ， 这样到了冬至节气就不会手忙脚乱的现买羊肉了 ， 也给家人悠闲的品尝羊肉汤的时间 。
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【冬至到了，这3种传统美食要备好，家家必吃，都是祖辈的饮食智慧】2、饺子
饺子自古以来就是冬至节气必备的美食 ， 自古以来冬至的时候就要吃饺子并且喝饺子汤 ， 这已经是我们必备的一个重要的饮食传统的 。
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吃饺子自古就有驱寒矫耳的说法 ， 逐渐引申过来这样暖和的寓意 ， 慢慢就衍变成了我们现在吃的饺子 。 吃饺子的时候我们可以多准备一些醋、蒜等等作为蘸料 ， 这样热腾腾的饺子配上蘸料一下肚 ， 别提身上多暖和了 ， 做出来的味道也香浓解馋 。
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3、馄饨
馄饨在冬至也是必备的一道美味 ， 馄饨的形状浑圆 ， 所以在冬至的节气吃还有团圆的美好寓意 。 而冬至吃馄饨是自古以来就有的传统 ， 再加上馄饨本身就可以连着汤水一起吃下去 ， 这样煮上一碗馄饨给家人吃还真不错 。
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我们吃馄饨的话也可以提前准备好 ， 然后将馄饨放到冰箱里面冻起来 ， 等早上的时候从冰箱里拿出来 ， 然后煮上一碗热腾腾的馄饨 ， 往里面放一点食盐、胡椒粉、紫菜以及虾皮作为调味料 ， 这样一顿美味还有营养的馄饨就做好了 。 吃起来非常的解馋 ， 并且给我们浑身都很暖和的感觉 ， 这样吃起来的馄饨让我们觉得在冬至吃更暖身还美味了 。
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总结以上就是二姐写的关于冬至到了 ， 这3种传统美食要备好 ， 家家必吃的文章 。 欢迎大家多和二姐交流！
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