简单鲜香随意做，包菜虾皮菜团子，营养又补钙，低脂不怕胖
简单鲜香随意做 ， 包菜虾皮菜团子 ， 营养又补钙 ， 低脂不怕胖!
【简单鲜香随意做，包菜虾皮菜团子，营养又补钙，低脂不怕胖】我们今天来做一个最贴近我们生活 ， 就算是晚上下班回家也能简单做好的菜团子 ， 包菜虾皮菜团子 。 听名字就知道 ， 它的做法有多简单 ， 包菜里面加上一点虾皮 ， 放一点盐 ， 胡椒粉 ， 搅拌均匀之后蒸熟就可以 。
本身菜团子的话是没有太多味道的 ， 能有的味道大多都是盐的咸味 ， 这回我们在里面加入适量的虾皮 ， 既可以给菜团子增加鲜香的味道 ， 还能补充一下菜团子里面的营养 。
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菜团子主要用包菜和胡萝卜做成的 。 胡萝卜就不用多说了 ， 都知道里面有丰富的营养 ， 含量高种类多 ， 但是大家不知道的是包菜里面的营养也一点都不少 ， 包菜里面含有的植化素甚至有抗癌的功效 ， 而且包菜还可以改善血糖和胃溃疡 。
而且这个菜团子不仅味道好 ， 营养高 ， 而且还低脂 ， 多吃不怕胖 ， 虽然一口一个停不下来 ， 但是完全不用担心长胖的事情 。
【菜品名称】：包菜虾皮菜团子
【所需食材】：包菜半个 ， 胡萝卜半根 ， 虾皮适量 ， 大蒜适量 ， 生抽酱油两勺 ， 蚝油一勺 ， 盐适量 ， 胡椒粉一勺 ， 玉米面适量 ， 淀粉适量 ， 小米辣适量
【烹饪步骤】：
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1、包菜清洗干净之后切成细丝 。
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2、胡萝卜同样清洗干净切成细丝 。 胡萝卜不论买的是不带泥的还是带泥的 ， 回来都要清洗干净之后去掉外面的一层皮 。
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3、把切好的胡萝卜丝和包菜丝都放在盆里面 。
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4、先加入适量的盐调味 ， 搅拌均匀之后备用 。
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5、腌制大约十分钟左右就可以了 。
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6、你会发现盆底有一点水 ， 那是包菜的汁水 ， 把汁水沥干 。
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7、在盆里面加入适量的虾皮增鲜 ， 然后再加入适量的玉米粉和淀粉 。
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8、加入胡椒粉一勺 ， 蚝油一勺 。
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9、然后带上一次性手套搅拌均匀 ， 用手搓成一个个小团子 。
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10、放在锅里面蒸熟 ， 时间大约15分钟左右就可以了 。
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11、然后我们准备一个酱汁 。 碗中加入蒜末和辣椒末 ，
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12、加入生抽酱油调味 ， 蚝油增鲜 ， 芝麻香油一勺增香 。 搅拌均匀之后备用 。
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