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网红麻辣龙虾尾，今天咱也自己在做一下。挺简单的口味也不错。
By 和沐的9197
用料
- 小龙虾尾 350克
- 食用油 适量
- 葱 1段
- 姜片 6片
- 干辣椒 6个
- 花椒 50粒
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 啤酒 1听
- 花椒油 1勺
- 蒜 4瓣
- 马蹄 6个
- 糖 50克
- 醋 3勺
- 火锅底料 适量
- 啤酒 一罐
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1、食材处理好，龙虾尾加姜片和料酒焯水，马蹄切块备用
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2、所需配料备齐
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3、锅里放油，葱姜蒜等爆香，将小龙虾尾倒入锅中，加入香醋白糖火锅底料，翻炒
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4、倒入啤酒，然后倒入马蹄盖盖大火煮
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5、开锅大约5-10分钟左右，收汁
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6、收汁装盘，开吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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