众所周知，鸡蛋营养价值非常高，很多人都喜欢吃。但是你知道如何正确的挑选鸡蛋吗？
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一听声音
在挑选鸡蛋的时候，拿着鸡蛋轻轻的摇晃几下。如果里面有流水的声音，说明这个鸡蛋是变音的。不建议购买。如果里面的声音比较沉闷，说明这个鸡蛋是新鲜的。大家可以放心购买。
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二准备一个容器
在里面倒入清水，把鸡蛋放在里面。观察这个鸡蛋，如果鸡蛋是上浮的话，说明鸡蛋100%是变质的。如果鸡蛋是悬在水中，那么这个鸡蛋是不怎么新鲜的。如果鸡蛋是沉在水底下面的，说明这个鸡蛋非常的新鲜。建议大家可以购买。
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三准备一个盘子
把鸡蛋敲碎放在盘子里面。接着往鸡蛋上面擦一些牙签。如果鸡蛋黄直接的散开了，那么这个鸡蛋是不新鲜的鸡蛋。如果牙签能够稳稳地插在鸡蛋上面，说明这个鸡蛋非常新鲜，大家可以放心购买。
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【 厉害|鸡蛋上插几根牙签，这个用途太厉害了，知道的人并不多】以上妙招大家学会了吗？
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