#橄榄中国味 感恩添美味#麻辣香锅
文章插图
【#橄榄中国味 感恩添美味#麻辣香锅】学会这道菜 ， 家庭聚餐 ， 朋友来聚餐 ， 都可以拿的出手 ， 他们会被你的厨艺所折服 。 做法超级简单 ， 配菜随意 ， 我都是冰箱里有什么就放什么 。
By 小壶奶茶
用料
- 麻辣香锅料 一包
- 鸡翅中 6-10个
- 鱼豆腐 适量
- 牛肉丸 适量
- 鹌鹑蛋 适量
- 虾 适量
- 莲藕 ， 土豆 适量
- 木耳 ， 胡萝卜 适量
- 芹菜 ， 菜花 适量
- 葱姜蒜 少量
- 香菜 ， 白芝麻 少量
文章插图1、鸡翅中加入两碗清水 ， 几片姜片 ， 一勺料酒 ， 煮20分钟 。 煮过的汤汁需要留用 。牛肉丸和鱼豆腐也汆熟 。
文章插图2、我配菜也是随机 ， 冰箱里有什么放什么 。 荤菜都要汆熟 ， 蔬菜类全部都要汆烫半熟 。
文章插图3、我用海底捞的麻辣香锅调味料 ， 这个超市都有卖 。 热锅倒油 ， 放入葱姜蒜煸香 。
文章插图4、放入干辣椒煸香后再倒入麻辣香锅料包炒出香味 。
文章插图5、炒料包时火力不要过大 。
文章插图6、放入鸡翅中 ， 翻炒几下后加入鱼豆腐 ， 鹌鹑蛋 ， 牛肉丸 。 加入一小碗之前煮鸡翅的汤汁 。
文章插图7、小煮一会后加入其他素菜 ， 先加藕片和土豆片 。
文章插图8、翻炒几下加入菜花和木耳胡萝卜 。
文章插图9、最后加入虾和芹菜 。 翻炒片刻 ， 可以用生抽和糖稍做调味 。 关火
文章插图10、出锅撒上白芝麻和香菜 ， 完美的颜值和味道 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
推荐阅读
- 日本厨师居然想挑战中国厨师，只需刀工对比，日本人民彻底服气了
- 曾火遍中国的日料，现在却无人问津，网友：上过一次当谁还会再买
- 通州食记！这6种南通美食，过年回家就想吃
- 中国糖果有“六宝”，全吃过不仅让人羡慕，家里孩子估摸打酱油了
- 中国有名的“8碗面”，南方4碗北方3碗，剩一碗是“面中之王”
- 粉蒸肉的特色做法，让你百吃不厌
- 中国“炸油条”成纽约爆红小吃，被外国人吃出大餐的感觉，太高级了
- 环保理念贯穿鸡尾酒大师赛始终，中国区冠军日前诞生
- 看了韩国的麻辣烫，再看中国的麻辣烫，差距不是一般的大
- 中国土特产商城：这几款好吃又方便的早餐，你一定要学会！