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女人要多喝此汤，不寒不燥，软糯香甜，让胃暖暖的

初冬之后 ， 天气干燥 ， 这时候来一碗热气腾腾的汤 ， 暖心暖胃 。 莲藕和红豆是冬天常见的食材 ， 今天这两道菜的搭配 ， 不同于骨汤肉汤 ， 滋润又去火 ， 甜甜的味道真好喝 。
女人要多喝此汤，不寒不燥，软糯香甜，让胃暖暖的文章插图
冬季的饮食肉类偏多 ， 脾胃容易变得湿热 ， 怕上火就吃莲藕 ， 莲藕浑身是宝 。 俗话说“女不离藕男不离韭” ， 男性想要促进健康 ， 就需要多吃韭菜 ， 而女性想要保养好身体 ， 需要多吃莲藕 。 用莲藕煮红豆 ， 不仅可以消除燥火 ， 而且利水 。 红豆富含膳食纤维 ， 蛋白质 ， 维生素和微量元素 。 冬天经常吃红豆有很好的调理作用 。
红豆莲藕圆子汤
【女人要多喝此汤，不寒不燥，软糯香甜，让胃暖暖的】食材：红豆半碗、莲藕一段、冰糖适量、糯米面适量 。
1. 准备红豆 ， 提前浸泡一个小时 ， 直接使用干豆煮的时间更长 。 将莲藕洗干净去皮 ， 切成小块 ， 备用 。
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2. 将准备好的糯米粉放入碗中或直接放在揉面垫上 ， 加沸水揉成面团 ， 然后揉成手指粗细的条状 。 切成小块 ， 一小块揉成小圆团 。 一次可以多做些留着下次用 ， 将它们放在冰箱中冷冻 ， 然后在食用时直接煮熟 ， 非常方便 。 您还可以使用木薯淀粉添加芋头 ， 南瓜 ， 地瓜和其他成分来制作各种芋头球 。 放在莲藕汤里也非常好吃 。
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3.在锅中一次性加足量的水 ， 倒入莲藕、红豆、冰糖 。 水开后转成小火 ， 大约需要两个小时左右 ， 红豆和莲藕可以煮烂变糯 。
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4. 将小圆子放在锅中煮熟 ， 注意搅拌 ， 不要糊底 。 然后把小圆子倒入煮好的红豆莲藕汤 ， 趁热吃 。 软糯可口 ， 暖身暖胃 。
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温馨提示：
红豆细分为赤豆、红小豆 。 赤小豆是细长稍扁的 ， 红豆比较圆 。 赤小豆适合煲汤和煮粥 ， 红豆常用来做馅 。 莲藕选择七孔的“红花藕” ， 淀粉含量更高 ， 非常适合炖汤熬粥 。
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