前段时间特别的馋
想吃肉
就出去吃了顿烤肉
但是吃的一点都不痛快
味道一般 价格又贵
馋一点都没解到
第二天就去买了个大羊腿
回家自己烤
【 羊腿|羊腿在家这样烤,不膻也不腥,大口吃肉,特过瘾】肉 还是要自己做
吃的才过瘾
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【烤羊腿】
-食材-
羊腿1根 / 胡萝卜2根
洋葱1个 / 胡椒粉适量
孜然粉适量 / 辣椒粉适量
盐适量
-步骤-
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▲羊腿改刀,方便腌制的时候入味
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▲放入胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、盐和油
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▲均匀的抹在羊腿上
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▲包上保鲜膜放冰箱冷藏一夜
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▲胡萝卜切块
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▲洋葱切丝
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▲烤盘先放上胡萝卜和洋葱打底,然后再放上羊腿
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▲盖上锡纸
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▲放入烤箱180℃烤90分钟
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▲烤好后取出羊腿放在烤架上
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▲再放入烤箱200℃烤20分钟
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▲烤好后取出羊腿
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