沈阳西关附近有一家十五年老店，小赵每天晚上一个地摊小炉子，附近食客把这个地摊叫做小赵烤串，后来搬到格林自由城南门，眼看十多年过去了，小赵也变成老赵，味道还是哪个味，因为大家也吃习惯了原味，原味就是原味赵，原味厉害了，用沈阳话讲：东西能吃住人。
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这是西关很有名的烧烤神店，20013年下岗裁员小赵就开始摆摊，以前在火炬大厦打听小赵都知道他的摊位，要是现在提起原味赵更是家喻户晓了，搬到格林自由城A座南门也是回头客云集，虽然他开店年头挺久了，但是小赵的初心不变，小饭店里里外外都非常干净整洁，我觉得如今能用心做烧烤的人不多了。
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各种烤串大家都吃过吧，但是这里凉串是独家秘制，牛心管，牛板筋，哈拉板筋，绝对是秘制配方酱汁。
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三种吃法，原味吃，品尝食材的真味，第二种是直接蘸酱汁吃，第三种酱汁直接倒在上面，省的挨个蘸酱汁吃，最懒就是第三种吃法，每一个品种都有不同的口感和回味，软糯、香脆、筋道，我最中意的夏日美食。
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十几年坚持西关的羊肉，从一开始就是这样的肉串，十元钱一把，不肥不腻的羊排肉，鲜切现场穿串。
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每天就一冰箱的肉串，大概千八百个肉串，卖光拉倒，关于食材方面从不将就任何人，喜欢吃就来吃。
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嫩羊肝配牛腱子，东北话：这饭店全是硬菜
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这叫牛腱子把，牛腱子里面的极品部位，自己烀的牛羊肉，小赵是回族，这一块我是绝对放心了。
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每次我去撸串都喜欢，花菜配干啤，熟筋配鲜啤，在原味家吃饭就像家里一样。
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羊是小骨头，牛是大骨头，羊小骨头用的秘制调料煮上满满一锅，18元价格真是比麻辣烫都便宜啊。
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味道那真叫麻辣鲜香，汤底带着麻味，肉带着鲜味，下面的金针菇带着香味，如果叫做麻辣香锅也是完全可以的。
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一大根牛骨怎么吃？锡纸烤到焦香，直接挖骨髓吃，这才是敲骨吸髓，绝对是补钙佳品啊。
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不论牛肉羊肉，肉串都是鲜肉现烤，没有腌制的原味羊肉串十元钱六个。
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原味熟筋也是老赵自己烀的，筋多肉少，原味赵的下酒佳品啊。
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原油腰子，今天点的硬菜太多了，下次必须品尝，原油原味，看着就很鲜。
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