这样做的酱香藕饼孩子特爱吃,酥嫩营养,美味好吃,解馋的美食
大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
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莲藕在我们的日常生活中应该是一款非常不错的绿色食蔬 。
而且由于其本身口感清甜 , 营养成分也非常不错 , 无论是用来凉拌还是炖汤 , 那都是非常的不错 。
【这样做的酱香藕饼孩子特爱吃,酥嫩营养,美味好吃,解馋的美食】也正是因为它有诸多好处 , 笔者时常会拿莲藕作为主材 , 烹饪各种各样的育儿辅食给孩子吃 。
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就好比今天分享的这款酱香藕饼来说 。
虽然在很多时候 , 肉末藕饼你应该也吃过不少 , 但对于今天分享的这款酱香做法 , 相信大部分人都应该是很少吃过 。
家中的孩子对于这款美味一开始就非常喜欢 。
毕竟是肉食菜肴 , 搭配上莲藕的清甜爽口 , 油腻程度大大降低 , 鲜香口感逐步提升 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 , 不妨跟着笔者的不发来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:酱香藕饼 。
【准备原料】:猪后腿肉两百克 , 莲藕三节 , 鸡蛋一个 , 淀粉25克 , 甜面酱2勺 , 一勺蚝油 , 一勺生抽 , 半勺老抽 , 3勺料酒 , 5克白砂糖 , 少许的胡椒粉 , 盐 , 鸡精 , 葱姜适量 。
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第一步:首先我们把买回来的猪肉和莲藕分别剁成泥、切成丁 。
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第二步:准备一个小碗 , 在碗中加入三勺料酒 , 一个葱结 , 四片姜 , 戴上一次性手套反复抓捏 , 直至挤出葱姜汁 。
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第三步:准备一个稍微大点的碗 , 把准备好的肉末和葱姜汁均匀搅拌融合 。
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第四步:之后在碗中加入准备好的鸡蛋 , 甜面酱 , 生抽 , 蚝油 , 老抽 , 白糖 , 少许的胡椒粉 , 盐 , 鸡精 , 均匀搅拌30秒 。
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第五步:而后把准备好的淀粉倒入锅中 , 稍微搅拌几下 , 放在一边腌制8分钟 。
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第六步:锅中加入适量的油 , 五成油温转小火 , 戴上一次性手套 , 抓出藕丁肉泥 , 捏成饼状之后 , 直接放入锅内 , 全部处理完成之后 , 用中火煎炸至两面金黄微焦就可以出锅品尝了 。
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相对于今天这款家常美味来说 , 即便是对于大人而言那也是非常有吸引力的 。 如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。
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