大家好,我是中医孙医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。简单易学的几道家常菜,美味可口还不油腻,好吃特别下饭芹菜炒牛肉
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食材牛肉芹菜泡椒盐料酒酱油孜然粉鸡精生粉油少许做法1、牛肉切小片,用盐,料酒,酱油,孜然粉,鸡精,生粉,少许油腌制15分钟2、起热油锅,下牛肉炒至七成熟,盛出3、另起锅,将切碎的泡椒炒香,下芹菜,略微翻炒4、最后加入牛肉,翻炒片刻,加调料入味即可锅包肉
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食材:猪瘦肉,生粉,盐,料酒,鸡精,葱姜,糖,醋,生抽做法:1、猪肉切片,用盐、鸡精、料酒腌制30、钟。2、肉片裹上生粉入油锅炸两遍,成金黄色后捞出。3、准备一个小碗,放醋、糖、生抽少许,入微波炉加热后混匀成调味汁。4、锅热少许油,煸炒葱姜丝,倒入炸好的肉片,再倒入调味汁,使之包裹住肉片即可起锅。双椒小炒肉
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食材:瘦肉200克小青椒小红椒姜蒜小米辣生抽老抽生粉胡椒粉1、瘦肉切成薄片。放入碗中,加生抽、老抽、胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。2、小青椒、小红椒分别去籽后切成小块。小米辣切段、姜切片、蒜切片。3、锅内热油,下腌制好的肉片滑炒至八成熟。将肉片盛出控油。4、另起油锅,下姜片、蒜片、小米辣炒出香辣味。再下青红椒块翻炒几下。5、加入肉片翻炒均匀。最后加少许盐和鸡精炒入味。
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