最近很火的牛奶做法,往油锅里一扔,外酥里嫩,好吃不油腻( 二 )
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10.再裹一层面包糠 , 用手按压紧实 , 拍去边缘多余的面包糠 。
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11.锅中五成热 , 用一根筷子测试 , 筷子四周冒泡泡就说明温度到了 。
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12.把奶条下入油锅中 , 翻动一下 , 让它受热均匀 。
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13.炸到奶条全身硬脆 , 表面更金黄即可捞出控油 。 金黄酥脆的奶条就做好了 , 放到不烫口时再享用了 , 心急吃不了热豆腐~
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小贴士:
1.奶条根据个人喜好来切 , 长粗任君发挥 。
2.想要吃软趴趴的那种就减少淀粉的用量 。
3.最好使用不粘锅 , 不然糊得你怀疑人生~
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