教你爽口美味的12道家常菜，营养好吃超下饭，隔壁小孩都馋哭了( 三 )
将酱汁准备材料混合
【教你爽口美味的12道家常菜，营养好吃超下饭，隔壁小孩都馋哭了】将酱汁倒在鸡腿上 ， 涂抹均匀 ， 腌制2小时
洗净煮熟的土豆切块放在拷盘底部,撒少许橄榄油和迷迭香 ， 把腌制好的鸡腿架在架上,使油滴落在土豆上
烤箱180度 ， 上下火 ， 大概30分钟 ， 烤到表面金黄即可 ， 可以依据自家烤箱的功率增减时间 ， 喜欢皮脆一点的 ， 可以多烤一会 。 10分钟左右就翻动土豆防止烤糊 ， 直至颜色变成金黄色即可!详细做法点击这里的迷
熘肉段
文章插图
食材：猪里脊肉 ， 青椒 ， 淀粉 ， 油 ， 盐 ， 酱油 ， 蒜 ， 胡萝卜
做法：
1、把里脊肉切成小块 ， 加入淀粉、油抓匀 。
2、油烧至七成热 ， 下入肉段炸至微黄浮起捞出控油 。
3、油再烧至九成热时 ， 把炸好的肉段再次下入复炸 ， 捞出 。
4、锅中留底油炒胡萝卜 ， 然后下肉段 ， 再倒入用酱油、盐、淀粉、蒜、水调好的汁翻炒出锅 。
豆腐夹肉
文章插图
材料：油豆腐 ， 猪肉、蒜、姜
做法：
1、把瘦肉剁成肉泥；
2、将生姜大蒜、香葱头切成末 ， 香菇切成细丁；
3、把香菇丁、葱头末和一半的生姜末加在肉泥里 ， 加料酒、白胡椒粉、水淀粉、适量盐做成肉馅腌制五分钟；
4、将油豆腐划开小口 ， 放入肉馅；
5、将油豆腐放入锅中 ， 加水焖煮即可(也可放入蒸锅中蒸熟 ， 蒸更能保持原味）
腊肉荷兰豆
文章插图
食材：腊肉、荷兰豆、酱油、料酒、油
做法：
1、将腊肉用酱油、料酒、少许醋腌一下后 ， 放微波炉大火5分钟即可；
2、锅下少许油 ， 热后放加工的腊肉煸炒 ， 这是为了让腊肉中的油尽可能炒出来；
3、放入荷兰豆与它一块炒 ， 多翻动 。 加入加工腊肉时的汤汁 ， 大火收汁即成 。
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