孩子爱吃的菠菜虾仁鸡蛋羹，鲜香味美，简单营养，吃一次念念不忘
大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
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在育儿辅食之中 ， 相信很多爸妈都为孩子做过类似于鸡蛋羹的美味 。
毕竟在传统食材之中 ， 鸡蛋中所含的营养能被人体吸收94%以上 。
而且相对于营养的吸收率来说 ， 鸡蛋可是在所有食材之中排名前三的存在哦 。
也正是因为这个原因 ， 在家常菜中关于鸡蛋羹的美味就非常之多了 。
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就比如说今天分享的这款菠菜虾仁鸡蛋羹 。
笔者不仅把菠菜、虾仁、鸡蛋三款食材合而为一 ， 而且还在烹饪手法上极尽简化 ， 这样即便您是第一次操作 ， 也能非常快手的完成 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：菠菜虾仁鸡蛋羹 。
【准备原料】：鲜虾十只（预先处理成虾仁） ， 菠菜120克 ， 鸡蛋4-6个 ， 料酒一勺 ， 盐和鸡精适量 ， 蒸鱼豉油两勺 。
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【孩子爱吃的菠菜虾仁鸡蛋羹，鲜香味美，简单营养，吃一次念念不忘】第一步：首先我们准备一个稍微大点的碗 ， 把准备好的鸡蛋打入碗中 ， 加入适量的盐 ， 鸡精 ， 料酒 ， 均匀打散之后 ， 加入40ml25度的温水 ， 再次搅散一分钟 。 相对于这步来说 ， 应该算是鸡蛋羹软嫩弹滑的重要步骤 ， 一定要让鸡蛋羹和温水完全融合哦 。
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第二步：锅中准备350ml的沸水 ， 滴入两滴食用油 ， 把清洗干净 ， 切除根部的菠菜放入其中 ， 开大火煮4分钟 ， 捞出控凉切碎备用 。
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第三步：而后把切碎的菠菜倒入鸡蛋羹中 ， 用筷子不停搅拌一分钟后 ， 盖上一层保鲜膜 ， 热水上蒸锅 ， 大火蒸煮12分钟 。
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第四步：在菠菜鸡蛋羹蒸好之后 ， 把处理好的虾仁平铺在表面 ， 继续盖上盖蒸八分钟左右 ， 就可以淋上准备好的蒸鱼豉油上桌品尝了 。
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相对于今天这款美食来说 ， 主体的操作方法应该是非常简单的存在 。 如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 ， 明天我们不见不散 。
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