饭店的白菜炖粉条为啥那么好吃？掌握好关键步骤，锅中炖一炖特香( 二 )
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6、然后下入白菜叶子的部分一起下锅 。
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7、加入适量蚝油、老抽、蚝油、少许五香粉、少许盐 。
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8、加入提前泡软的粉条 。
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9、加入适量水盖上锅盖焖3-5分钟 ， 出锅前开大火收汁 ， 汤汁浓稠一些吃起来味道更香 。
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出炉上桌即可享用 ， 这样一道家常版的：白菜炖粉条就做好啦 ， 这样炖出来的白菜清甜入味 ， 粉条吸收了汤汁也非常爽滑入味又好吃 ， 另外加入了少许的五花肉一起 ， 鲜香入味一点也不肥腻 ， 这三样食材搭配在一起焖 ， 满满一锅全是料 ， 吃起来特别过瘾 ， 尤其是大冷天的时候炖上一锅 ， 热乎乎的吃起来特别舒服 ， 暖胃又暖身 。 炖一锅有菜、有肉还有粉条 ， 米粉都可以不用煮了 ， 吃起来特过瘾啦 。 简单营养美味的做法分享给你 ， 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、白菜切的时候菜帮子和菜叶分开来切 ， 因为菜帮子比较硬 ， 需要先煮软 ， 再下入菜叶的部分一起 ， 这样煮出来的口感更好 。
2、做这道菜的时候建议加入少许的五花肉一起 ， 这样搭配炖出来的白菜粉条味道更鲜香 ， 五花肉把油脂煸出来 ， 鲜香不油腻 。
【饭店的白菜炖粉条为啥那么好吃？掌握好关键步骤，锅中炖一炖特香】3、这里做的是酱香五香口味的 ， 喜欢吃香辣的也可以加入少许的干辣椒或者小米辣一起炒香 ， 也是很开胃下饭的 。
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